Rendimientos: 1 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 10 mins
Comida tipo:
Platos para Acompañar
Ensaladas y Aderezos para Ensaladas
Salsas y Condimentos
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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Tradicional guacamole mexicano.
Ingredientes
Instrucciones
- O seu abacate pode ser de qualquer variedade, mas precisa ter um bom tamanho, caso contrario, utilize dois ou mais.
- Corte o abacate, o coloque dentro de um recipiente e o amasse com um garfo, deixe a textura á seu gosto (é interessante deixar alguns pequenos pedaços do abacate para mastigar).
- Corte a cebolinha e o coentro e os coloque no recipiente junto ao abacate, em seguida corte o tomate ao meio e retire o miolo e as sementes, que não serão utilizados em nossa receita pois não pode haver água no guacamole, em seguida corte o tomate em cubinhos e o leve ao recipiente com os de mais ingredientes.
- Corte o limão ao meio e esprema seu suco, acrescente o sal e a pimenta ao seu gosto. Lembrando que a pimenta pode ser Jalapeño, dedo de moça, pimenta do reino, chilli serrano ou qualquer outra de sua preferência.
- Em seguida misture tudo dentro do recipiente e pronto.
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Resumen Nutricional:
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Hay 476 calorías en una porción de Guacamole.
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Desglose de Calorías: 52% grasa, 40% carbh, 8% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1992 kj
476 kcal
Proteína
10,78g
Carbohidratos
52,61g
Fibra
23,9g
Azúcar
17,29g
Grasa
30,88g
Grasa Saturada
4,473g
Grasa Poliinsaturada
4,218g
Grasa Monoinsaturada
20,148g
Colesterol
0mg
Sodio
233mg
Potasio
2446mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (40%)
Grasa (52%)
Proteína (8%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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