Gebratenes Gemüse mit Hackfleisch und Reis

Ingredientes

• 1 cucharada extra natives olivenöl
• 1 mediano rote paprika
• 500 g rinderhackfleisch
• 150 g reis
• 3 medium möhren
• 250 g rispentomaten
• 1 cucharadita knoblauchpulver
• 1 pizca schwarzer pfeffer
• 1 pizca salz
• 4 tazas wasser
• 80 g lauch

Instrucciones

1. Reis abspülen und in Salzwasser kochen. Legen Sie es beiseite, wenn Sie fertig sind.
2. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke.
3. Rinderhack in Öl scharf anbraten.
4. In eine vorgeheizte Pfanne zuerst den Lauch, dann die Karotten und Paprika geben. Hackfleisch dazugeben und anbraten.
5. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Gehackte Tomaten dazugeben und mischen.
6. Nach und nach Wasser dazugeben und etwas einkochen lassen.
7. Auf Teller verteilen. Den Reis darüber geben und genießen.