Rendimientos: 8 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 5 mins
Tiempo de Cocción: 20 mins
Comida tipo:
Postres
Pasa Bocas
Desayuno
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
por el miembro: nutaav  Оладьи на Кефире
Простой рецепт приготовления диетических оладий.
Ingredientes
Instrucciones
- Взбить яйца, добавить мед и перемешать. Постепенно вливать кефир, можно разбавить с теплой водой.
- В жидкую массу добавляем соду (гашеную) и муку, все перемешать. Консистенция должна получится пышная, с пузырьками и не очень жидкая.
- Жарить либо на кокосовом масле, либо без масла вообще. Признак того, что пора переворачивать оладье - много пузырьков сверху. Жариться все быстро, не прилипает и вкусно, по вкусу можно добавить какао, изюм, специи...
587 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
|
 Revisiones
Уже сегодня попробую такие оладьи. Никогда не добавляла мед.
07 ene. 21 por el miembro: sgud52
|
возьмите вместо пшеничной муки цельно зерновую,вместо меда сахзам,или вообще без подсластителей,вот вам и диетический продукт
10 dic. 19 por el miembro: Jilllion
|
Секрет пышности любых оладий на кефире, да и блинов тоже, прост:
1. Кефир должен быть теплый! Я ставлю миску на плиту на маленький огонь, подогреваю постоянно помешивая, отключаю и не снимая с плиты добавляю яйцо + сахар (мед по желания)+ мука (густота сметаны)+ ванилин
2. Соду аккуратно вмешиваем в тесто, не взбиваем, не мешаем долго! и забывает про тесто на 10-20мин. И больше его не мешаем вообще!
3. Тесто столовой ложкой берем с краю, прижимая к стенке тары и на сковороду.
P.S. А если после соды, добавить резанное яблочко, пальчики оближешь:)
21 sep. 18 por el miembro: Victoriy*
|
Соду предварительно гасить не надо, погасится кефиром. Мед ни в коем случае нельзя греть, а тем более жарить.
21 jun. 18 por el miembro: lidiyakovach
|
согласна, обычные оладьи, только вместо сахара, добавлен мед, что особо сути своей не меняет в конечном результате. Тоже делаю оладьи без яиц.
27 feb. 18 por el miembro: gala_o
|
Вообще готовлю оладьи без яиц
08 feb. 18 por el miembro: Elpis 78
|
обычные оладьи..... диетические?
13 ene. 18 por el miembro: LUBA19792015
|
Зачем столько муки?! Оладьи получились паршивенькие...
29 sep. 17 por el miembro: Аксюша
|
Мед разогревать не стоит, по-моему
11 sep. 17 por el miembro: zdorovycargo
|
здесь же мука...диетические?)
05 sep. 17 por el miembro: nasenicheva
|
| |
|
|
| |
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Postres
Pasa Bocas
Desayuno
Recetas más Recientes
|
Desayuno ligero, fácil y delicioso.
|
|
Dulce y delicioso postre horneado.
|
|
Delicioso desayuno o merienda.
|
|
Delicias horneadas sin gluten para postre.
|
|
Enviar una Receta
|
Resumen Nutricional:
|
 |
Hay 238 calorías en una porción de Оладьи на Кефире.
|
|
Desglose de Calorías: 9% grasa, 77% carbh, 14% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
994 kj
238 kcal
Proteína
8,43g
Carbohidratos
45,17g
Fibra
1,4g
Azúcar
7,13g
Grasa
2,22g
Grasa Saturada
0,814g
Grasa Poliinsaturada
0,38g
Grasa Monoinsaturada
0,646g
Colesterol
49mg
Sodio
148mg
Potasio
71mg
|
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (77%)
Grasa (9%)
Proteína (14%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|