Diario de rogerpaixao, 16 jul. 15

Ja ia te perguntar qual você comia ,alias tenho outra roger quais são os verdadeiros benefícios de comer amendoim ? Tem muita informação rolando mas eu não soube filtrar ,vale a pena incluir na dieta? Particularmente eu sempre comia pé de moleque com chimarrão troquei por amendoim torrado em casa ou torrado de saquinho artesanal todos sem pele devido que pé de moleque tem muito açucar.  

Mano, até onde pesquisei, vi q o prbl do amendoim eram os anti nutrientes q se localizam em sua pele... para mim ele é extremamente prático pq é muito barato, tem muita gordura boa, ótima relação de ptns e quase nada de carbs; sem contar q contém bastante fibra. O q ouvi falar mal dele foi qto a anti nutrientes e q ele leva algumas pessoas a compulsão... como a q relatei neste post... acho q a questão é q o industrializado causa isso, pq do normal eu como quase sempre e me sinto saciado bem mais fácil q com esses processados ! 

eu como muito amendoins e eles ajudam e muito para meu intestino funcionar!  

amooo a pasta de amendoim ( First) me deixa muito saciada. 

Já li vários posts que falam "mal" do amendoim. Muitos mencionam que a grande concentração e toxidade da lectina e dos fitatos seria a vilã do amendoim. Só que as oleaginosas também liberam fitatos. Dr. Souto parece não dar muita relevância aos fitatos. Então, fico confusa. Pelo o que pude apreender até o momento,seria mais prudente pegar leve nos amendoins e nas oleaginosas, embora que estas deveriam ser preferidas ao amendoim. Inclusive, a paleo condena o amendoim por ser leguminosa e não, oleoginosa. Acho que a pele do amendoim deve ser ruim mesmo, mas acho que a lectina deve ser um problema também, já que se relaciona a lectina com arteriosclerose. No entanto, na minha escala de alimentos, prefiro amendoim a muitos outros alimentos, já que o amendoim não vai elevar muito a glicose e para mim o maior vilão de todos é este. Se falei alguma besteira, pode me corrigir, por favor. Sou bastante insegura sobre o assunto,mas como amendoim com certa frequência. Quando falo em amendoim, eu me lembro de outra semente que para mim foi difícil de assimilar como ruim - a soja, já que durante alguns anos tive inclinações vegetarianas e comi muita soja (mas sempre evitei o oleo).  

Aproveitando o viés religioso da imagem que vc escolheu para ilustrar esse seu comentário: o que Papai do Céu fez é sempre melhor do que os homens. Talvez pq Ele tenha se movido pelo amor aos homens, enquanto os homens se movem por amor ao dinheiro. Também estou buscando diminuir tudo o que é muito industrializado e estou muito feliz por estar agindo assim. 

Aproveitando o viés religioso da imagem que vc escolheu para ilustrar esse seu comentário: o que Papai do Céu fez é sempre melhor do que os homens. Talvez pq Ele tenha se movido pelo amor aos homens, enquanto os homens se movem por amor ao dinheiro. Também estou buscando diminuir tudo o que é muito industrializado e estou muito feliz por estar agindo assim. 

Eu gosto de amendoim... mas prefiro paçoca. E como paçoca açucarada não pode... raramente como amendoim. rs. enfim, minhas loucas compulsões... rs. 

Runner... vc está correta... mas a soja, junto com o trigo e o milho deveria ser ELIMINADA de sua dieta... eles foram muito modificados... é complexo d+ a situação... eu te recomendaria distância ABSOLUTA deste trio !!! 

Danilo... vc ñ poderia estar + correto... por isso amo as frases de Upton Sinclair e Jaques Fresco: "É difícil fazer um homem entender algo, quando seu salário depende de ele não entender isso !" e "Em um sistema monetário é difícil confiar nas pessoas" respectivamente.... \o/² 

Mudados para produzir mais ,dar mais lucro ai vem o perigo lucro>produtividade>meio ambiente>saúde e por ai vai  

Será que posso incluir o amendoim na dieta low carb?? eu amo!!! 

Eu considero o "sem pele" lowcarb e paleo descomplicado... ñ existem motivos reais para sua exclusão... eu mesmo como entre 100g e 300g diariamente... 

Roger, concordo inteiramente com você o ideal seria eliminar de forma absoluta o trio que você mencionou. 

Fico contente que você considere o "sem pele" lowcarb e paleo, já que acho amendoim uma delícia. 

É q ñ sou purista nem fanático... apenas AMANTE de comida saudável... e amendoim ñ se comprovou "ñ saudável"... então viva o amendoim... mas tipo... fique LONGE dos q são processados... comprei o grelhaditos e o guimarães... são mto toscos... o q eu uso é o natural (sem pele)... vende em lojas de especiarias... \o/² 

No meu caso, amendoim é um veneno. É só comer um punhadinho e lá vem uma crise de enxaqueca :'( :'( :'( :'(