На протяжении моей работы врачом-диетологом практически каждый пациент, пришедший ко мне на прием, с гордостью говорит: « Я после шести вечера не ем!!!» Но при этом добавляет: « И почему я тогда не худею? А если и худею, то стоит мне поесть после шести и все, вес возвращается!»
Не перестаю удивляться: ну кто такое придумал? Откуда вообще взялась подобная чушь, что есть после шести вечера нельзя? И каждый раз я объясняю своим пациентам, что это неправда, выдуманная горе-составителями различных новомодных диет из журналов и ток-шоу. А потерянные в результате килограммы составляют не что иное, как потерю воды, которая затем также благополучно возвращается.
Заявляю с полной ответственностью: есть после шести вечера не только можно, но и нужно!!
Дело в том, что если организм голоден более 10 часов, а так оно и получится, учитывая еще и сон, то организм испытывает сильный пищевой стресс. При этом он включает все защитные механизмы сохранения энергии: снижает обмен веществ и экономит каждый грамм жира. И, к тому же, умудряется откладывать стратегические жировые запасы на случай «голодной войны».
В итоге следующий день после такой вот «голодовки» скорее пойдет «про запас», чем на снижение веса. Это типичная ловушка для худеющих. Не попадайте в нее!!!
Что можно и что нельзя есть вечером
Итак, запоминаем раз и навсегда : есть после шести вечера можно и нужно, но главное правильно выбирать «вечерние» продукты».
Вечером можно есть смело:
Нежирное мясо (курица, индейка, говядина, кролик), Нежирная рыба (хек, судак, треска, ментай, налим, путасу и др.), Творог от 0 до 5% жирности, Овощи, кроме картофеля, моркови и свеклы, Кефир, ряженка до 2,5 % жирности, Несладкий йогурт, Белки яиц. Вечером нельзя есть:
Сладости, Хлеб и др. выпечку, Картофель, Каши, макароны, рис, Фрукты.
Что такое «ночное похудение»
Ещё в защиту вечернего приема пищи расскажу вам о таком явлении, как ночное похудение. Да – да, не удивляйтесь, но ночью мы тоже можем снижать вес и при соблюдении всех условий весьма неплохо.
Все дело заключается в выработке в гипофизе соматотропного гормона – гормона роста, для синтеза которого необходимо:
Поступление аминокислот, Отсутствие поступления большого количества углеводов, Хороший сон, Витамины группы В, а также кальций, магний, цинк. Тогда в течение сна на все жизненно важные процессы под влиянием этого гормона будет тратиться на 1 ккал больше (на 1 кг веса). То есть за месяц в течение «правильного сна» можно дополнительно потерять порядка трех килограмм. Правда, здорово?!
Но при недостатке аминокислот (основных компонентов белка), нехватке витаминов, избытке углеводов и ограниченном сне, выработка этого гормона прекращается. К слову будет сказать, что соматотропный гормон синтезируется с 23.00 до 2.00. Так что не упустите момент!
Так же и обильный углеводный ужин не даст этому замечательному гормону синтезироваться. Так как в ответ на избыток углеводов в гипофиз поступит сигнал, что энергия для всех происходящих ночью в организме процессов уже поступила, и расщеплять запасы жиров незачем, и соматотропный гормон уже не нужен. При этом ночной потери веса не происходит.
Когда лучше ужинать?
Ужин лучше устраивать за 3 часа до сна. При этом вы смело можете съесть пару белков куриного яйца (источник необходимых аминокислот) с огурцом непосредственно перед тем, как лечь спать. Что поможет синтезу «гормона ночного похудения».
Ешьте вечером на здоровье, но с умом! Надеюсь, моя статья окажется вам полезной.
Автор статьи: врач-диетолог Маргарита Куц.
ЗЫ. Надеюсь верущих в миф про "нельзя есть после шести" поубавится.
ЗЫ 2. Вчера на ночь сделал себе протеиновый коктель. В 2 часа ночи выпил. На утро полон бодрости и сил. Всем набирающим массу это советуют, присоединяюсь. Пик активности организма и нужен стройматериал извне.
|
3526 kcal
|
Grasa: 96,63g | Prot: 273,42g | Carbh: 404,04g.
Desayuno: Геркулес Овсяные Хлопья Традиционные, Doppel Herz Омега-3, Hy-Top Паста Арахисовая. Almuerzo: Dr. Korner Хлебцы Семь Злаков, Огурец (с Кожурой), Помидоры, Dr. Korner Хлебцы Клюквенные, Жареная или Запеченная Куриная Грудка, Вареное Яйцо, Мистраль Булгур. Cena: Грудка Индейки (Приготовленая, Жареная), Банан. Pasa Bocas / Otros: Кешью, Сухой Жареный Миндаль (с Солью), SAN Creatine, SAN 100% Pure Platinum Whey. más...
|
|
3398 kcal
|
Ejercicio:
Sentado - 1 hora, Durmiendo - 7 horas, Caminar (Moderado) - 5/kph - 1 hora, Trabajo de Escritorio - 9 horas, Permanecer de Pie - 3 horas, Descansando - 2 horas, Ejercicios de Calistenia (por Ejemplo, Flexiones de Brazos Pesados) - 1 hora. más...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comentarios
Ох тыж) после шести не есть - это банальное уменьшение калорийности. А кто это придумал, наврняка сам жирдяй)
01 oct. 14 por el miembro: Sasha_Semenko
|
Стройка изнутри) какой материал выберешь, такой и домик души получитя) мощный из кирпичиков/цемента или изба-мазанка)
01 oct. 14 por el miembro: Sasha_Semenko
|
Ну жиробасы тоже люди. Только толстые, глупые и ленивые)))
01 oct. 14 por el miembro: Coupe de Grace
|
просто люди в основном весь день проводят в перекусах и только ужин является полноценной едой, которая включает первое, второе и компот (исхожу из своего опыта и так, по наблюдениям за знакомыми-родственниками-друзьями). Вот и получается, весь день ничего не ешь, ужин плотный, вот тебе и жирок на пузе и жопе. Отменяешь ужин, даже не совсем отменяешь, а делаешь его более легким, как тут и написано, из серии 2 яйца и огурчик, как следствие худеешь. Вот отсюда и миф, что не есть после 6, а попросту "отдав ужин врагу" мы худеем. Конечно, когда сейчас у нас распланирован каждый прием пищи и в котомочках стоят 5 видов еды на весь день, мы уже преспокойно можем есть и после 6 и после 10, смотря кто во сколько ложится.
01 oct. 14 por el miembro: alex3010
|
Ну да. Каждый миф имеет под собой разумное объяснение и ты его дала)
01 oct. 14 por el miembro: Coupe de Grace
|
Вот СПАСИБО!!!!! Покажу подруге и ссылку,и совет ДИЕТОЛОГА!!! А то мне она не верит и всё худеет,т.е.пытается.
01 oct. 14 por el miembro: Оптима Нуна
|
Я считаю, что "не есть вечером углеводы" такое же заблуждение, как "не есть вечером вообще".
01 oct. 14 por el miembro: Autumn Pearl
|
Autumn Pearl а поподробнее? Очень хотелось бы поверить и в это ))
01 oct. 14 por el miembro: alex3010
|
alex3010 вы хотите ссылку на исследование? Я вот так прям щас не могу дать, это надо загрузиться и порыть, но мне встречалось. А так просто, интуитивно, не есть углеводы вечером срабатывает примерно так же, как и не есть после 6 – простая уловка для снижения общего калоража. Особенно для девушек, которые и так не добирают белков в рационе, а тут еще и на ужин лист салата – привет, вожделенная аристократическая худоба.
01 oct. 14 por el miembro: Autumn Pearl
|
Я ем на ночь углеводы. Быстрые)))
01 oct. 14 por el miembro: Coupe de Grace
|
01 oct. 14 por el miembro: Autumn Pearl
|
Собратья по набору массы)))
01 oct. 14 por el miembro: Coupe de Grace
|
ну в принципе я думаю это действительно в большинстве своем уловка, но многие тренеры подкрепляют ее всякими там научными исследованиями, что углеводы вечером организму не нужны, нужен белок, чтобы ночью продолжалось строительство клеток, а углеводы - источники энергии уже ни к чему, т.к. пользоваться энергией большинство людей уже ночью не будет, ну это то как понимаю я...
01 oct. 14 por el miembro: alex3010
|
и я ем углеводы на ночь. и ничего страшного не вижу в этом. Завтра потрачу. Они в крови ещё сколько будут плавать. В печени сидеть. Точно не 10 часов, затраченных на сон-душ, а больше)
01 oct. 14 por el miembro: Sasha_Semenko
|
Sasha_Semenko, ну ты то спортсменка-комсомолка, а если обычный человек, который ведет сидячий образ жизни, куда ему эти вечерние углеводы?
01 oct. 14 por el miembro: alex3010
|
alex3010 ты права. Хотя, спортсмены на ночь не едят угли потому что инсулин. Инсулин антагонист гормона роста. Нет гормона - нет роста мышц. И то, мне кажется, это актуально только для тех, кто уже лет десять в зале пашет на силовых и исчерпал генетический потенциал роста, когда каждый миллиметр на вес золота)
01 oct. 14 por el miembro: Sasha_Semenko
|
Я не спортсменка. Ем углеводы. Худею.
02 oct. 14 por el miembro: Moroshka
|
Саш, вот тут согласен. Особо не профессионалам, как мы, чей потенциал не исчерпан ещё, заботиться об углеводах яро не стоит. Гликоген надо восполнять после тренировок? Надо. Исходим из этого)))
02 oct. 14 por el miembro: Coupe de Grace
|
Олег, правильно) специально для тебя новый пост) целых три минуты фотошопа!)))
02 oct. 14 por el miembro: Sasha_Semenko
|
|
|
|
|
Enviar un Comentario
Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Peso Histórico de Coupe de Grace
|