|
Полезные материалы для тех, кто хочет наладить своё питание и жить долго и продуктивно.
**Дэвид Перлмуттер**
"Кишечник и мозг" https://www.litres.ru/devid-perlmutter/kishechnik-i-mozg-kak-kishechnye-bakterii-iscelyaut-i-zaschischaut-vash-mozg/
"Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью" https://www.litres.ru/kristin-loberg/devid-perlmutter/eda-i-mozg-chto-uglevody-delaut-so-zdorovem-myshleniem-i-pamyatu/
"Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов, но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают мозг, – неожиданная новость. Автор книги, известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер, за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. На основе опыта и клинических исследований он доказал, что здоровье мозга в наших руках: правильная диета может помочь сохранить хорошее самочувствие и остроту ума, а проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания."
**Джулия Эндерс**
"Очаровательный кишечник" https://www.litres.ru/dzhuliya-enders/ocharovatelnyy-kishechnik-kak-samyy-moguschestvennyy-organ-upravlyaet-nami-12178377/
"Многие стесняются говорить о кишечнике вслух. Может быть, именно поэтому мы так мало знаем о самом могущественном органе, который управляет нашим организмом? Кого-то, возможно, шокирует столь откровенное обращение исследователя к «запретным» темам; кому-то, может быть, покажутся слишком экстремальными опыты на мышах и на пациентах-добровольцах, описанные в книге. Кто-то усомнится во всемогуществе крошечных организмов, контролирующих нашу жизнь. А кому-то предположение, что у кишечника есть свои собственные «мозг» и «нервная система», вообще покажется абсурдным и антинаучным. Но вспомним, что новое и неизвестное всегда пугает человека, а эта книга – еще один шаг вперед на пути к открытию тайн и загадок нашего тела."
Кто не хочет покупать книги (хотя, по-моему, 200р не деньги ради такого) и имеет VPN, может скачать их на flibusta.is
**Институт PreventAge**
Ютуб-канал института: https://www.youtube.com/user/PreventAge
Инста эндокринолога, одного из ведущих специалиста этого института: www.instagram.com/wow.so.young/
**Практика**
Курс питания http://selfreboot.camp/
Как известно, тренироваться лучше начинать под присмотром опытного тренера. То же самое относится к переходу на правильное питание, особенно если вы в возрасте и уже, возможно, накопили разнообразные физиологические проблемы - в таком случае вам нужно корректировать рацион в сторону тех или иных вещей, и опытный тренер это заметит и сможет вас поправить. После этого курса вы получите практический (!) навык правильного питания - определение веса продуктов на глаз, интуитивно будете держаться в рамках вашей калорийности, научитесь не пропускать приёмы пищи (если захотите продолжать поддерживать дробное питание). Этот курс я могу смело рекомендовать, так как прохожу его сам, плюс много моих знакомых там успешно похудели, плюс мои родители, ради любопытства попробовав пару недель посидеть на начальном курсовом рационе, обнаружили у себя отвес.
К сожалению, из-за большого наплыва желающих, попасть на курс сложновато - они даже ввели тестирование на входе, чтобы отсеять тех, кто не готов будет работать и выполнять все требования. Но базовая методика питания и некоторые теоретические материалы у них лежат в свободном доступе.
|