Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 20 mins
Tiempo de Cocción: 50 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Platos para Acompañar
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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Geschmorter Weißkohl vegetarisch.
Ingredientes
Instrucciones
- Kohl und Zwiebel klein schneiden (Zwiebel in kleine Würfel).
- Butterschmalz in einem Topf oder einer Schmorpfanne erhitzen. Die Zwiebelwürfel kurz andünsten, dann den Kohl dazugeben. Und kräftig umrühren.
- Nach und nach etwas Wasser angießen. Das ganze mit Salz, Pfeffer, Liebstöckel und Kümmel würzen.
- Nun das Tomatenmark zugeben. Zwischendurch gut rühren.
Dann alles schmoren lassen, bis der Kohl weich ist.
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Resumen Nutricional:
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Hay 147 calorías en una porción de Schmorkohl.
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Desglose de Calorías: 36% grasa, 52% carbh, 11% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
615 kj
147 kcal
Proteína
4,58g
Carbohidratos
21,28g
Fibra
7g
Azúcar
12,34g
Grasa
6,58g
Grasa Saturada
4,128g
Grasa Poliinsaturada
0,2g
Grasa Monoinsaturada
0,042g
Colesterol
21mg
Sodio
58mg
Potasio
194mg
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (53%)
Grasa (36%)
Proteína (11%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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