Sopa de Legumes com Frango

Ingredientes

• 3 cucharaditas alho
• 2 cubos caldo de galinha
• 3 colheres de sopa azeite
• 2 la mitad de tomates
• 3 cups abobrinha
• 1/2 cup salsinha
• 1 mediana cenoura
• 2 tazas alho poró
• 1 mediana cebola
• 1/2 taza, picadas cebolinha
• 2 tazas, cubitos inhame
• 250 g peito de frango

Instrucciones

1. Você vai picar todos os legumes.
2. Picar o frango em cubinhos temperar a seu gosto e frita com azeite em seguida colocar a cebola e o alho.
3. Adicionar o legumes picado cozinhar com 1 litro de água. Quando estiver macio, deixe engrossar um pouco em fogo baixo, adicione cebolinha e a salsinha, servir. Não bater.
4. OBS: Você pode retirar o inhame para diminuir as calorias, coloco pois acho um alimento nutritivo.