Rendimientos: 4 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo de Cocción: 20 mins
Comida tipo:
Desayuno
Almuerzo
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
|
por el miembro: cbella ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_beet_shared_tiny.jpg)
Asparagus Frittata
Quick and easy recipe that makes a delicious asparagus frittata in record time.
Ingredientes
Instrucciones
- Heat olive oil into a 10-inch oven-proof frying pan over medium high heat.
- Add onions and salt and cook, stirring occasionally, until onions are softened, about 3 minutes.
- Add asparagus, reduce heat to medium-low, and cook, covered, until the asparagus are barely tender, 6 to 8 minutes.
- Pour in eggs and cook until almost set, but still runny on top, about 2 minutes. While cooking, pre-heat oven broiler.
- Sprinkle cheese (Swiss, Guyere or Mozzarella) over eggs and put in oven to broil until cheese is melted and browned, about 3 to 4 minutes.
- Remove from oven with oven mitts and slide frittata onto a serving plate. Cut into wedges.
167 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Revisiones
I upped the eggs to eight for a 12 in. pan and used mozzarella instead. Used steamed asparagus just enough to unthaw from being frozen. Definitely will do again.
24 ago. 18 por el miembro: Veronica2251
|
I think this was very good, I think next time I may add little ham - I also used fat free swiss and egg whites to lower my cals and fat. Had to bake a little longer, I think the whites took a little longer to cook. But very simple and good.
13 jun. 11 por el miembro: brooks710
|
Delicious. Let the asparagus go for 8 mins, and I think the Swiss would be better than the mozzarella
24 abr. 11 por el miembro: jip
|
|
|
|
|
Revisar esta receta
Debes iniciar sesión para revisar esta receta. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Ver Más Recetas
|
Filtrar por Tipo de Comida
Desayuno
Almuerzo
Recetas más Recientes
Dulce, suave y delicioso.
|
Snack horneado rápido con 3 ingredientes.
|
Delicioso desayuno o merienda.
|
Dulce y delicioso postre horneado.
|
|
Enviar una Receta
Resumen Nutricional:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Hay 226 calorías en una porción de Asparagus Frittata.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Desglose de Calorías: 58% grasa, 14% carbh, 28% prot. |
|
Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
946 kj
226 kcal
Proteína
16,22g
Carbohidratos
8,01g
Fibra
2,6g
Azúcar
3,62g
Grasa
14,88g
Grasa Saturada
6,717g
Grasa Poliinsaturada
1,292g
Grasa Monoinsaturada
5,521g
Colesterol
236mg
Sodio
415mg
Potasio
342mg
Desglose de Calorías:
Carbohidrato (14%)
Grasa (58%)
Proteína (28%)
|
|
*Basado en un IDR de 2000 calorías
|