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Rendimientos:
5 porcion(es)
Tiempo de Preparación:
20 mins
Tiempo de Cocción:
15 mins
Comida tipo:
Almuerzo
Platos para Acompañar
Platos Principales
Clasificación:
Average FatSecret member ranking Valoración promedia en la comunidad FatSecret
por el miembro: flauschimanu

Zucchini-Möhren-Puffer

Super Alternative zu Kartoffelpuffern.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Möhren und Zucchini fein reiben und in eine Schüssel geben. Mit einer Prise Salz ca. 15 Minuten stehen lassen. Danach in ein Sieb geben und das überschüssige Wasser ausdrücken.
  2. Eier und Mehl dazugeben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
  3. In der Pfanne das Öl heiß werden lassen. Die Puffer in gewünschter Größe in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten. Mehrfach wenden.
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Revisiones 
Gestern ausprobiert, dazu Magerquark mit Gewürzen und Schnittlauch und eine Scheibe Räucherlachs. 2 Puffer und ich war pappsatt. Danke für das tolle Rezept. Mit dem Thermi ging das ratzfatz... alles in den Pott 15 Sek./St.5 - ausbacken - fertig. Die ganze Family war begeistert.
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21 ene. 20 por el miembro: martä09
Das Versuche ich auch mal. Wird das allein gegessen oder mit was anderem...
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14 ago. 14 por el miembro: Dolphin88
Das probiere ich gleich mal. Habe alle Zutaten zu Hause.
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05 ago. 14 por el miembro: Northerncity
Vielen Dank fürs teilen! Tolles Rezept
user vote
07 sep. 13 por el miembro: "Jule"

     
 

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Resumen Nutricional:

Hay 89 calorías en una porción de Zucchini-Möhren-Puffer.
Desglose de Calorías: 46% grasa, 39% carbh, 15% prot.

Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
por porción
Energía
374 kj
89 kcal
Proteína
3,54g
Carbohidratos
8,86g
Fibra
1,7g
Azúcar
2,64g
Grasa
4,68g
Grasa Saturada
0,925g
Grasa Trans
0g
Grasa Poliinsaturada
1,675g
Grasa Monoinsaturada
1,604g
Colesterol
74mg
Sodio
56mg
Potasio
259mg
4%
de IDR*
(89 cal)
4% IDR
Desglose de Calorías:
 
Carbohidrato (39%)
 
Grasa (46%)
 
Proteína (15%)
*Basado en un IDR de 2000 calorías

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