Backofengemüse mit Schafskäse

Ingredientes

• 3 conjuntos pequeños tomaten
• 2 1/2 medianos paprika (gelb + rot)
• 1 pizca pfeffer
• 1 cucharada basilikum
• 2 pizcas cayennepfeffer
• 400 g schafskäse
• 1 cucharadita italienischekräuter
• 3 cucharadas olivenöl
• 2 cloves knoblauch
• 3 medianas zwiebeln
• 2 medianos zucchinis

Instrucciones

1. Das Gemüse klein schneiden und in eine Schüssel geben.
2. In die Schüssel Öl und die Kräuter geben. Dann den Schafskäse klein schneiden und unterheben. Das ganze in eine Auflaufform füllen.
3. 180 Grad Umluft eine halbe Stunde backen. Dazu kann man gut Reis reichen.