Coscette di Pollo con Patate
Rendimientos: 1 porcion(es)
Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo de Cocción: 25 mins
Comida tipo:
Platos Principales
Clasificación:
Valoración promedia en la comunidad FatSecret
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por el miembro: Pap78  Coscette di Pollo con Patate
Pochi grassi e molto gusto, piatto unico.
Ingredientes
Instrucciones
- Lavare e sbucciare le patate tagliandole a cubetti di 2-3 cm.
- Far rosolare a fuoco basso le coscette di pollo nel vino per 2-3 di minuti (il vino deve evaporare ma non del tutto).
- Aggiungere i cubetti di patate e acqua tiepida fino ad arrivare a metà altezza del pollo.
- Aggiungere il dado (o un misurino di brodo in polvere) e le spezie desiderate (aglio, rosmarino, pepe, timo a seconda dei gusti).
- Coprire con il coperchio e far cuocere a fuoco medio per 5 minuti. Girare le coscette e abbasare la fiamma. La cottura sarà ultimata quando il liquido sarà evaporato lasciando solo una saporita crema di condimento.
59 miembros han añadido esta receta a su libro de cocina.
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 Revisiones
Ottimo piatto, io ho aggiunto il curry... buonissime!
16 ene. 20 por el miembro: Spoke1965
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Resumen Nutricional:
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Hay 366 calorías en una porción de Coscette di Pollo con Patate.
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Desglose de Calorías: 33% grasa, 40% carbh, 28% prot. |
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Info. Nutricional
Tamaño de la Porción
por porción
Energía
1531 kj
366 kcal
Proteína
23,84g
Carbohidratos
34,16g
Fibra
2,9g
Azúcar
2,1g
Grasa
12,63g
Grasa Saturada
3,15g
Grasa Poliinsaturada
3,105g
Grasa Monoinsaturada
5,11g
Colesterol
68mg
Sodio
1615mg
Potasio
744mg
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Desglose de Calorías:
Carbohidrato (39%)
Grasa (33%)
Proteína (28%)
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*Basado en un IDR de 2000 calorías
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