Käsekuchen

Ingredientes

• 30 g eiweißpulver vanille
• 37 g vanillepuddingpulver
• 100 g feine speisestärke
• 3 medianos eier
• 2 eiklar
• 80 g apfelmus ungesüßt
• 300 g frischkäse 3%
• 150 g fruchtzucker
• 1 cucharadita backpulver
• 1 kg magerquark

Instrucciones

1. Zwei Eiklar steif schlagen. Alle anderen Zutaten zu einer glatten Masse verrühren, das Eiklar vorsichtig unterheben. Bei 160 Grad ca 50 bis 60 Minuten backen.