Comecei a praticar e pesquisar sobre low carb no dia 17 de março de 2015, estava pesando 62k em busca dos 55.
Pra mim, o mais complicado são os finais de semana sempre regrados a pizza, churrasco vinho e cerveja, mas conclui que esse estilo de vida é o que mais se adapta a mim!
Desde que iniciei essa dieta eliminei trigo (não como pão há mais de um mês), cereais no geral, leguminosas, leite, iogurtes e reduzi drasticamente o consumo de açúcar. Eliminei refrigerantes e sumos de fruta, barras de cereais, todo o tipo de industrializados cheios de açúcar e aditivos além dos produtos light.

Fiz as pazes com as gorduras "boas", conheci o óleo de coco, e como a gordura da carne, do peixe e da manteiga, nata e azeite de oliva.

Como muita carne, peixe, ovos além de muitos vegetais e legumes! Como fruta principalmente coco, abacate e morangos ! Aprendi a ler os rótulos, não compro nada sem ver do que é feito e a quantidadede de carbs. Como comida de verdade, hoje valorizo muito mais os alimentos que nos foi dado pelo Criador.