Diario de AlexShnaidr, 22 abr. 18

Отличная штука - для меня коллега на днях «открыл» 👍 

Также оказалось что люди весьма настороженно относятся к такому формату продукта. были даже версия что это отходы производства из битых яиц) На самом деле на соседней полке стоят аналогичные бутылки с желтками, что говорит о том что этот этот продукт получается из обычных яиц. Кроме того есть ряд продуктов в изготовлении которых белок не требуется например меланжи и прочие штуки. моё мнение что это очень удобный и практичный формат продукта, которые не занимают много места в холодильнике и не дает отходов при готовке. 

yelena.silkina, Очень удобная вещь) 

Да битые яйца сепарировать бы не получилось. Их же не вручную, там машина. Хотя у нас в магазе рядом на полке стоят баночки яиц целиком. Вот там может быть. Но опять же срок годности говорит, что продукт из свежего сырья делался. Обычный срок жизни яиц указан. Кароч))) хорошая штука. 

fuona, Я вот не обратил внимания на целые яйки в банках) Я видел японцы делают колбасы из варёных яиц - в том смысле, что обычное вареное яйцо, только в виде колбасы сантиметров под 30. Внутри варёный желток во всю длину, снаружи белок. ) 

О, класс!!! 

Надо поискать такие, надоело уже отделять и выбрасывать желтки 😑 

Olga__Do Я точно знаю, что в МЕТРО они есть, в отделе где сыры, молочка и соответственно яйца. По другим магазинам можно погуглить. 

Я в сети Spar видела, тоже где молочка.  

ольга стом фея, Значит не такая редкая штука) 

Алекс, спасибо, поищу) 

прикольно,не знала что так продают. 

Не редкая, но какая у нас цена не посмотрела.  

Единственно, что беспокоит как врача－ точно ли их на бактериологию проверяют, так как куры являются основным источником сальмонелл с развитием сальмонеллеза, причем иногда человек фекально выделяет их в окружающую среду, а сам не заболевает, то есть он носитель и представляет самую высокую эпидемиологическую опасность....это ведь термически необработанный продукт...иначе выше 40 градусов белок свернется...то есть этот продукт－риск...вся надежда на совесть продавца...я не рекомендую употреблять без жарки! 

aleksey5761, Ваши опасения не беспочвенны и вполне разумны - какими бы не были "надёжными" яйца, всегда есть риск подхватить сальмонеллу. Особенно это относится к любителям кушать сырые перепелиные яйца - мол, их то зараза не берет. Насколько я знаю, пастеризация яиц (а эти яйца в бутылках именно пастеризованные) проводится при температуре около 60 градусов в течение 3-5 минут, что если не устраняет, то снижает риск заражения сальмонеллезом. Естественно, если предварительно скорлупу тоже обрабатывают. Но кушать сырые яйца я всё равно не рекомендовал бы. 

А я вот первый раз такое чудо увидела,и полезла в инет посмотреть что это такое))))))у них есть сайт grovo.ru там вся инфа о продукции и в каких магазинах продаётся!почитайте))))надо будет преобрести на пробу..... 

eva.sushkova.84, Попробуйте, удобно и вполне доступно) 

Alex,на выходных поеду искать)))👍🏻👍🏻👍🏻Пасиб за идею)