Рецепт:
400 гр тертой моркови (мелкая терка)
1 ст. муки
100 гр творога обезжиренного
4 яйца
1 ч л разрыхлителя
50 гр сахара (можно без него)
Яица взбить с сахаром, смешать тертую морковь и творог. Соединить ингредиенты. Разрыхлитель смешать с мукой, добавить к моркови. Выпекать 40-50 мин при 180 градусах.
Для пропитки я смешала сметану с сахаром (сахара брала немного). Чтобы заливка была не слишком жидкой, добавила желатин.
Выпеченный корж разрезать на 2 блина, промазать пропиткой. Украсить кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
15 abr. 18 por el miembro:
M_a_f