Diario de his_honey_bunny, 01 feb. 18

Это куриный рулет? 

Да, там грибы и лук))  

А вы в чём запекали ? В фольге? Поделитесь рецептом) 

Нарезала филе, отбила через пленку пищевую (так получается тоньше и ничего не прилипает), приправила, немного помолилась. Потушила с неб.количеством масла шампиньоны и лук, дала остыть. Закрутила рулетики, закрепила зубочистками. Немного обжарила с двух сторон на а/п сковороде без масла (для румяной корочки). Выложила в форму, посыпала натертым на мелкой тёрке сыром и в разогретую духовку буквально минут на 15)) И усё)) 

Ой, ещё забыла: перед сыром смазала рулетики сметаной чтоб посочнее)) можно их выкладывать не просто в форму, а что-то подложить (ту же самую фольгу...), меньше мороки с отмыванием) 

Спасибо . Обязательно попробую) 

Классно! Я тоже готовила такие позавчера =) А вы КБЖУ считали? Сколько у Вас получилось? 

Я приблизительно записывала, так что не скажу...