Diario de his_honey_bunny, 20 oct. 17

а рецептик можно? 

Постараюсь... это был чисто экспериментальный вариант😄 Я делала 2 штучки. Размороженные кальмары очистить от плёнок, внутренностей и хорды (вообще, чистка кальмара-это целая наука...) Отварить 2 яйца. Одну луковицу и штук 7 шампиньонов нарезать как Вам нравится. Обжарить с небольшим количеством масла. Добавить соль, приправы. Когда начинка немного остынет, добавить натертые на мелкой тёрке яйца. Порубить туда зелень. В кипящую воду на 2 минуты опустить кальмаров. Начинить, как немного остынут)) К начинке можно добавить ч.л.сметаны или натертый сыр. Вообщем, полет фантазии и ограниченность калоража😄