Diario de я91, 25 sep. 17

рецепт можно? 

филе нарезать как на гуляш, обсушить и обвалять в 1 ст л крахмала.В разогретый вок с 1 ст л масла высыпать мясо и обжарить до золотистой корочки. А дальше добавляем овощи( порей, красный лук ) также обжариваем не до самой мягкости, после перец соломкой и если хочется фрукт( персик, ананас).Влить по 1 ст л рисового уксуса, соевого соуса и пару ложек воды, протушить минутку.Подавать с гарниром или просто как самостоятельное блюдо.При подаче посыпать семенами кунжута и сбрызнуть кунжутным маслом. Приятного аппетита!) 

Забыла про сахар! в процессе обжарки добавить пару чайных ложек коричневого сахара. Готовить на большом огне, потому приготовление не занимает много времени, ну и в воке, конечно все быстро.  

очень аппетитно)) 

крутой рецепт!  

я это хочу 

ребят, спасибо! готовить реально быстрее, чем писать рецепт))) и ингредиенты любые по желанию. Люблю к лапше подать такое, если бульончика побольше сделать, а ля Лагман будет)  

вот я люблю читать рецепты с персиками, яблоками, апельсинами, черносливом, ананасами и тд, но как же мне все это не нравится на вкус в сочетании с мясом... 

Локи, у меня муж тоже не большой любитель смещения сладкого и мяса, но чем и хороша импровизация! Хочешь ананас? Добавь) не хочешь? Без него) а ещё люблю стебли бамбука туда добавить,короче все, что есть под рукой и будет вкусна) 

ахахаха))) "не нарвится плов с луком - выковыривай лук")) (мысли вслух) 

Trealol, снова к своим баранам?))) кстати в плове, хоть и нарезаю полуполу кольцами лук - она там вообще не ощущается,но мне повезло - по луку в семье никого нет замороченного - в супе может даже плавать спокойно - не выковыривают) 

Да что-то да, к баранам))  

так, порей я исключу ,а вот сладкий соус к мясу это мое фсё! спасибо,Катюш 

Насть, порей уберешь, а лук оставишь?)) всегда пожалуйста! Блин, увидела с компа на фото еще и имбирь! Совсем забыла, имбирь нарезаю просто в кожуре кружочками и добавляю в процессе, когда уже мокрая масса получается, чтоб он вкус только отдал, потом не ем - удаляю. 

да , Кать. Я с Крыма красный Ялтинский привезла. Он сладкий. Я так вообще лук не ем.  

Эх, в ссылку тебя ко мне на недельку хоть надо, Не ЕМ, такие слова забудешь))) А то кинзу, лук... многого себя лишаешь) К порею присмотрись, он не едкий - классная штука как раз для нелюбителей лука. 

(истерика) кинза, укроп, петрушка-для меня как святая вода для вампира:)  

тоже ненавижу петрушку и кинзу, как же меня бесит, когда в меню эта фигня не указана, а приносят блюдо все посыпанное петрушкой 

вампирята, ну а чеснок-то вы любите?))) Локи, легкий способ в рестиках - распечатай на бумажках свои НЕ и носи с собой, чтобы сразу тыкать официанту перед заказом, хороший официант обязан знать технологическую карту блюд, ну а если все таки принесет блюдо с "зеленой гадостью" - сунь ему бамажку под нос!)))  

да ,чеснок я люблю. Я его почти всюду сую.