Diario de Tartine_Kiwi, 25 mar. 17

Hello Tartine . "Viandes transformées " C à d ? Je ne vois pas ce que cela désigne.  

Du coup je suis allée sur internet et ce que j'y ai lu fiche la trouille !  

ouai c pas tant le fait qu elles soient transformees c le comment et avec quoi... beurk 

ouais : beuuuuuurk!!! 

ptdrrrr Dio!! ici Monsieur s'est mis à "psychoter" sur sa tranche de jambon des lundi, jeudi et vendredi midis lol Mais quand je lui ai montré que certain(e)s en consommait plus de 50 par semaine, il a halluciné!!!!!! 

Quelle.que soit l aliment transformé ,le problème est le même partout..Même les léges BIO,ne sont pas forcément meilleures..d ailleurs trop de fruit et légumes sont aussi néfaste que trop de konjac,ou des produits industriels et/ou transformé..la plupart ded bêtes industriels avale antibiotiques,antidéprésseur,complément alimentaire pour accélérez leur croissances,des métaux lourd dont l aluminium..Tout ça on le ravale derrière,viandes transformé ou pas..sans oubliez tout les vaccins que nous ravalonsdérrières..Monsanto pourrit toute la chaine alimentaire,viande,poisson,legumes,fruits,médicament...des pesticides,insecticides,métaux lourd,on en avale tout les jours dans tout ce qu on avale et dans l'air que nous respiront..L'homme s autodétruit tout seul.. 

J etais a une epoque a 4 tranches par jour ( c est pratique! ) je reduis n ce moment et doit tourner a 5 tranches par semaine , quand on se met a cuisiner on utilise moins de transformé 

je fais mon bacon moi.meme... c simple ms ca te prends 1 mois lol 

Personellement je seche mes magrets de canrd et fait ma terrine de foie gras! :) mais c est pas pour tous les jours 

En même temps, l'espérance de vie ne cesse de s'allonger , donc faut éviter de "psychoter " pour reprendre le mot de Tartine que je trouve très rigolo.  

Tout les ans mon frêre tue son cochon,et sa vache,et fais tout lui même..Ces jambon,paté,boudins,etc etc...même son foie gras,magret,etc etc...il choisie ced bêtes dans une ferme a l ancienne,bête élevé au près et dans la boue pour les cochons...et il a ces propres poulets.. 

C'est sûr que la viande doit être meilleure '! Sinon je croyais que l'abattage privé des bovins était interdit : obligation de passer par un abattoir.  

Bien sur,c est un abbatoire qui les abbats,avec avec étourdissements aux préalable... 

Une copine élève ces propres vaches pour lui et sa familles,et une fois par ans ,il les fait abbattres,après il fait lui mêmes ces découpes et préparations..