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He, ich schreibe doch "normal" und nicht normal!
Logisch, dass die Ernährungsumstellung Grundlage bleibt, nur das lästige Kalorien zählen fällt mal weg. Also statt Döner doch den Salatteller, nur ich muss nicht jedes Crouton und die Fettaugen zählen!!!
Hierbei kann ein deutlicher Anstieg von bis zu 2 kg gleich zu Beginn der Pause unberücksichtigt bleiben: durch mehr Kohlenhydrate wird vermehrt Wasser eingelagert! Dagegen hilft Brennesseltee oder Grüner Tee.
Ob ein paar Tage oder gar 2 Wochen pausiert wird, hängt davon ab was sich auf der Waage tut und wie "Diät-Müde" man bereits ist.
-> Steigt das Gewicht nach der Anfangsphase (ca. 3 Tage s.o.) weitere 1 kg, müssen zunächst die (komplexen!!! andere gibts hierbei auch nicht!!!) Kohlenhydrate schrittweise wieder reduziert werde, erst danach werden bei weiterer Gewichtszunahme die Fettzufuhr aus guten Fetten verringert. Die "schlechten" bleiben wie gehabt vom Teller weg!!!
-> Steigt das Gewicht deutlich über 2 Kilo ist wieder strenge Low Carb mit 50 g Kohlenhydraten angesagt.
Seit Mitte Februar pendelte ich +/- 1 kg um ein Plateau. Letzte Woche empfahl mir meine Ärztin diese Art des "Fastenbrechens".
Die Hormon Levels von Leptin, Ghrelin und Insulin geraten bei einer strengen Low Carb-Ernährung durcheinander und diese haben Einfluß auf die Schilddrüsenfunktion und das sympathische Nervensystem. Die Refeed-Tage stellen das Gleichgewicht wieder her, nach einem Wiedereinstieg in die Diät sollten auch die Pfunde wieder purzeln. Dies ist - neben dem psychologischen Aspekt der Belohnung - auch der Grund für Cheat-Days oder Schummelmahlzeiten.
Da ich ein Ziel vor Augen habe, das an einen Termin gebunden ist, werde ich ab Montag wieder "Erbsen zählen"! Wenn die Pause mir physiologisch vielleicht nichts gebracht hat (wer weiß???), so gehe ich psychologisch gestärkt in die neue Diätphase: die gesunde Ernährung ist mir inzwischen so in Fleisch und Blut übergegangen, dass ich gut einschätzen kann, was und wieviel ich essen kann. Ich gehe außerdem viel motivierter in die neue Diätphase. :)))
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