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Hier, la journée fut pénible et pas sur le plan alimentaire : des accidents un peu partout, vrai bordel sur la route, sommes péniblement rentrés à 20h (pour en être partis à 17) mon mari et moi.
Je vous jure, dans ces moments-là, même une bête assiette de blanc de poulet haricots verts nature, rapido réchauffée au micro-ondes, ça vous paraît un festin.
C'est bizarre, aujourd'hui, c'est un jour "plus", mon cerveau a envie de tas de choses et mon estomac nettement moins par contre.
Au matin, me suis payée une tranche de pain maison, beurrée, avec un morceau de Comté. A 10h, un yaourt avec une cuillère à café de miel. Je viens de déjeuner avec du chou vert cuit vapeur, additionné de petits lardons et d'un peu de beurre, un délice. Et le restant sera pour ce soir si j'ai assez faim. Me suis aussi lancée dans la fabrication de "choco maison", mais ... heuu ... bof ... la recette de ma mère utilise 175 gr de chocolat noir (je n'ai que de la poudre de cacao), et 1 boîte entière de lait condensé sucré (l'horreur diététique dans toute son ampleur, quoi). Bref, j'ai mis 50 gr de cacao, 100 gr de beurre, et 1/2 boîte de lait condensé sucré,le tout péniblement coulé dans un moule à glaçons en silicone, et hop direction frigo. J'ai reléché fouet, cuillère et poelon, j'ai mon content de dose gras-sucre-chocolat, mon cerveau est content, c'est suffisant. Ca devrait me fournir pas mal de petites doses "chocolatées" pour les jours "avec", mais il y a encore des efforts à faire pour que la recette soit au point, je pense. (j'aime pas trop le lait condensé sucré, et il y a trop de beurre à mon goût - peut-être mettre de la crème fraiche épaisse en remplacement du reste, comme quand on fait une ganache de gateau ?)
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