Diario de keto_danny, 30 abr. 24

ik wordt altijd jaloers op foto's met een perfect gekookt ei🙈🙈. Die van mij sla ik òf na het koken nog tot smots als ik em wil pellen òf hij is gestikt in zijn schaal en blauw geworden 🙈 

Gewoon een eierkoker kopen. Dan kun je zelf instellen hoe je ze wilt hebben. Wij gebruiken de onze heel vaak.  

Ik kook mijn L-eieren altijd door er kokend water op te gooien en dan 10 minuten op middelhoog vuur. Zonder uitzondering goed gekookte eieren. Alleen als het echt hele grote eieren zijn doe ik er 1 minuut bij. 

Maar zijn ze dan zacht, medium of hard? Je kunt ze ook koken in de airfryer, dat heb ik nog niet geprobeerd. 

Dan zijn ze medium-hard. Niet bikkelhard en droog maar ook geen lopend eigeel. Ook nog nooit geprobeerd.  

Ik vind het op zich wel een leuk experiment, maar zonde van de eieren als het mislukt.😂 

Of wat dacht je va n het schoonmaak werk als ze uit elkaar ploffen? Maar nee ik heb het ook nog nooit geprobeerd wel kip, saucijs, kipnuggets de verse van ah. Maar meer nog niet en ja friet en zo en loempia. 

Het is geen magnetron he. De druk aan de binnenkant van het ei, word niet opgevoerd in de airfyer. 

Ik heb ze vaker in de airfryer 'gekookt'. Gaat prima! 

Ja he? Ik zie het ook altijd op de Amerikaanse Keto Facebook groep.