Diario de Hal Jam, 21 sep. 15

Ich hab mir heute im Rahmen des "Iss mehr Gemüse" einen ... Kopf? Strunk? Büschel? ... Dingsda Mangold mitgebracht.
Wie bereiten denn die Mangolderfahrenen unter euch den zu? Hab noch etwas Hähnchenbrust, Zucchini und Tomaten...

Ver Calendario de Dieta, 21 septiembre 2015:
1920 kcal Grasa: 60,35g | Prot: 147,73g | Carbh: 222,03g.   Desayuno: Cocktailtomaten, Hummus, Ponnath Prosciutto Cotto, Leerdammer Feine Scheiben Herzhaft Intensiv, Aldi Veggie Aufschnitt Gurkerl, Frischkäse, REWE Vollkorntoastbrot. Almuerzo: Ja! Würfelzucker, Milbona Frische Fettarme Milch 1,5%, Banane, Äpfel. Cena: Gemüsebrühe, Ja! Schlagsahne, Hähnchenbrustfilet, Parmesan (Gerieben), Dijonsenf, Nudeln, Mangold. Pasa Bocas / Otros: Choceur Winter Mandel, Milch 1,5%, Choceur Winter Mandel. más...
3198 kcal Ejercicio: Montar en Bicicleta (Moderado) - 21/kph - 30 minutos, Trotar - 8/kph - 40 minutos, Descansando - 14 horas y 50 minutos, Durmiendo - 8 horas. más...

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Comentarios 
Ich bereite den zu, wie Blattspinat. Aber da ich tippfaul bin ... schau mal hier ... http://www.livingathome.de/kochen-feiern/kuechenwissen/1889-rtkl-mangold-das-alte-neue-gemuese. Haufenweise Rezepte gibt's zB bei Chefkoch.de. Guten Appetit ! :) 
21 sep. 15 por el miembro: Orissa1962
In zarte Streifen geschnitten und mit Zwiebelchen und wenig Knoblauch leicht in wenig Öl gedünstet schmeckt er mir recht pur schon prima. Zu Rind eher als zu Geflügel. Aber wahrscheinlich haste ihn schon verputzt inzwischen?  
21 sep. 15 por el miembro: Cocktailnase
... jo laut Diätkalender war er auch lecker ☺ 
21 sep. 15 por el miembro: Cocktailnase
Mangold-Sphagetti :0) Ja, hat gut geklappt. Eine Spur zu viel Senf dran, und halb so viel Sahne wäre auch ok gewesen, aber daran arbeite ich einfach noch. 
22 sep. 15 por el miembro: Hal Jam

     
 

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