Diario de -anne, 08 nov. 23

bagi resep ayamnya dong kaa. bosen banget nihh sama dada ayam :( 

Marinasi 1; Bawang putih & jahe di parut Kaldu jamur Lada hitam Minyak wijen Saos tiram *garam sesuai selera (kalau aku gak pakai garam sama sekali, karena sdh ada rasa asin dari kaldu jamur & saus tiram 

Marinasi 2; Bawang putih & jahe di parut Kecap manis Kecap asin Lada Kaldu jamur 

Marinasi 3; Bawang putih di parut Lada hitam Kecap manis Kecap asin Saos tomat *di tumis pakai cabe merah & bawang bombay  

Marinasi 4; Bawang putih di parut Minyak wijen Lada putih Kaldu jamur Maizena *tambah bawang putih di geprek  

Marinasi 5; Kunyit bubuk Kaldu kambing (beli di tukang bumbu; bentuk nya bubuk) Cabe bubuk Saos tomat / saos sambal Lada putih Kaldu jamur *Ayam ini rasa nya kaya kari ala² timur tengah  

Semua bahan marinasi, kalau mau di olah; di tumis pakai 1 sendok teh margarin / minyak + bawang bombay (wajib) Paprika (optional/pilihan aja) Takaran di sesuaikan dengan banyak nya dada ayam 

Di foto ini, pakai nasi hainam ala² biar gak bosen Resep; tumis bawang putih & jahe parut; masukan ke dalam rice cooker; tambahkan kaldu jamur Bisa pakai sedikit minyak wijen