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Aujourd'hui, flemme de peser chacun de mes aliments, surtout que j'ai fini la salade mêlée d'hier et me voyais mal trier tous les morceaux de haricots, de brocoli, de laitue, etc. afin de remplir convenablement ma liste d'aliments (et puis c'était du cuit, pas du cru, et puis la barbe, quoi !)
Et j'ai toujours mon kéfir, dont le taux de lactose est variable parce que son degré de fermentation est variable aussi, et le taux de lipides idem parce que j'ajoute au lait de la crème mais au pif, et il m'est donc difficile de l'entrer sans fausser les chiffres.
Par contre j'ai acheté de l'huile de coco bio (ça sent super bon !), de l'huile de colza (bio), des algues (bio) en paillettes, fait le plein de citrons (bio), oublié les concombres (zut !), et chargé mon chariot en viande (grasse), en salade verte et en poissons gras - saumon fumé, maquereaux fumés, sardines à l'huile, anchois à l'huile et à l'ail, etc. Et j'ai acheté aussi (en supermarché) du sel de potassium : 1/3 de chlorure de sodium, 2/3 de chlorure de potassium. Aussi salé que le sel de table, mais alcalinisant ! Et puis ça ne fait pas monter la tension..
J'ai donc mangé un peu plus de glucides aujourd'hui (moins de 50gr, sûr !) mais mon taux de cétones ne semble pas vouloir bouger ou très peu. Pour les protéines je ne sais pas trop, mais j'ai toujours tendance à en manger trop, que pas assez. Et les graisses, c'est pour finir le remplissage.
A propos, connaissez-vous le "café-beurre" ? C'est immonde, mais pour couper l'appétit, donner la pêche sans énerver et aider à la perte de poids (à condition qu'on soit en cétose), c'est super efficace ! Battre du beurre et/ou de l'huile de coco dans votre café, ne sucrez pas, buvez. Beurk !
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