Diario de SteffiEndlichICH, 08 jun. 23

Hallo zusammen, ich möchte mich kurz vorstellen und euch erzählen warum ich jetzt endlich ICH bin. Mit Anfang 20 fing es an, dass ich immer wieder Probleme nach dem Essen hatte, Krämpfe etc. Gewichtsprobleme hatte ich schon seit der Kindheit. Nie mega übergewichtig, aber auch nie schlank und musste eigentlich immer aufpassen, dass ich nicht zunehme. Über die Jahre hinweg wurde alles immer schlimmer, bis ich vor 3 Jahren mit fast 40 kaum noch was essen konnte, ohne Probleme zu haben und mit fast 90 Kilo mein Höchstgewicht erreicht hatte. Das Leben war nicht mehr lebenswert, jeder Tag ein Kampf. Die Schulmedizin ratlos. Ein Arzt aus dem alternativen Bereich testete meine Unverträglichkeiten aus, Ernährungsumstellung und Behandlung begannen und es wurde besser, aber noch nicht richtig gut. Vor ziemlich genau wurde mir dann ein Immunologe empfohlen, der sich mit Darmproblemen befasst. Beim ersten Termin schilderte ich all meine Symptome, von Verdauung, Hauptprobleme, Stimmung, Schlaf. Und er meinte sofort, dass er mir helfen kann. Erneute Austestung von Allergien und Unverträglichkeiten, Ernährungsumstellung und Behandlung mit Probiotoka, Bitterstoffen und anderen Supplements. Jetzt geht es mir so gut wie seit 20 Jahren nicht mehr! Ich ernähre mich pflanzlich basiert und clean, mache täglich Sport, schlafe super und bin nicht mehr depressiv. Meine Haut ist super und auch die Darmprobleme sind weg. Insgesamt habe ich 35 Kilo abgenommen und möchte mein Gewicht dauerhaft halten und mit meiner Ernährung meinem Körper mit jeder Mahlzeit gut tun.

Ich freue mich über den Austausch mit euch!

Liebe Grüße Steffi

Ver Calendario de Dieta, 08 junio 2023:
1814 kcal Grasa: 51,58g | Prot: 80,67g | Carbh: 257,54g.   Desayuno: Bio Hanfprotein, 100% Kollagen Weidehaltung, DM Bio Kokos Drink, Alnatura Bio Haferflocken Feinblatt, Cornflakes Ungesüßt, Äpfel, Haferbrei (Instant, Trocken, Gefestigt). Almuerzo: Kaufland Rapsöl, Zucchini, Champignons Frisch, REWE Beste Wahl Stückige Tomaten, Kaufland Maisnudeln. Cena: Gekochter Brokkoli (Frischware, Fettfrei gekocht), Kaufland Bio Heidelbeeren, Aldi Trauben Kernlos, Oatly Aufstrich Natur, Saure Gurken, Vollkornbrot glutenfrei. Pasa Bocas / Otros: Alesto Kalifornische Pistazien Geröstet und Gesalzen, Joghurt Mild 3,5%, Kokos Drink, Alnatura Quinoa Gepufft, Mandeln, Haferbrei (Instant, Trocken, Gefestigt), Zimt. más...

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Comentarios 
Hey Steffi 🙋 schön dass du da bist. Hört sich spannend an deine Reise 😅 aus Sicht der Wissenschaft. Für dich war das sicher nicht einfach. Schön dass du deine Wege gefunden hast. Da kann man sich bestimmt noch was abschauen bei dir. Gutes Einleben hier 🤗💚 
08 jun. 23 por el miembro: sjw*
herzlich Willkommen 🌈🔆 interessante Historie. welche Nahrungsmittelunverträglichkeiten hast du dann alles, wenn ich fragen darf? 
08 jun. 23 por el miembro: nöhöhöhö
Vor einem Jahr noch hatte ich 2 Listen, die eine mit vorübergehenden Unverträglichkeiten und die andere mit bleibenden Allergien. Die Unverträglichkeiten entstanden, weil mein Darmmikrobiom völlig kaputt war. Durch Medikamente, Stress und falsche Ernährung. Durch die Darmsanierung sind diese Unverträglichkeiten weg. Bleiben wird mir die Allergie auf 7 Lebensmittel, darunter Roggen, Weizen, Soja und Reis. Und damit kann ich Leben. Brot backe ich selbst glutenfrei, für Reis nehme ich Hirse oder geschälten Hafer. Und vegane Ersatzprodukte möchte ich ohnehin wegen der ganzen Zusätze nicht essen. Anfangs war es schwierig, aber man fuchst sich da rein und findet tolle Alternativen. 🤩 
08 jun. 23 por el miembro: SteffiEndlichICH
Ach so, ich esse so gut wie überhaupt keinen zugesetzten Zucker. Den Zucker, den ich zu mir nehme, der ist in den Lebensmitteln wie Obst enthalten. Wenn ich backe dann süße ich mit Obst, Dattelzucker oder Dattelsirup und achte darauf, dass ich in der Regel nicht mehr als 80 Gramm Zucker zu mir nehme, ist hier ja wunderbar aufgeschlüsselt.  
08 jun. 23 por el miembro: SteffiEndlichICH
Danke für die Info 😃👍🏼 
09 jun. 23 por el miembro: nöhöhöhö
@sjw* 😅 ja spannend war es, für mich oft eher angespannt und die Schulmedizin winkt immer noch ab und glaubt nicht, dass die Darmsanierung alles geheilt hat. Und jetzt ist es spannend, wie gut ich mich fühle... Und neue Rezepte auszuprobieren. Ich lasse euch gerne teilhaben und hole mir hier gleichzeitig auch neue Inspirationen.  
09 jun. 23 por el miembro: SteffiEndlichICH
😅 Die Schulmedizin ist in vielem total blind 🙈 Kein Wunder denn die Ärzte bekommen nur Geld bei Massenabfertigung und wenn du krank bist.... völliger Schwachsinn. Das glaub ich dir sofort dass du angespannt warst....bei dem Paket. 🙋 Gute Zeit.  
09 jun. 23 por el miembro: sjw*
@sjw* du hast vollkommen recht. Und von der Krankenkasse wird meine Behandlung auch nicht bezahlt. Die Symptombehandlung die alles schlimmer gemacht hat die ganzen Jahre wurde bezahlt, die Behandlung der Ursache jetzt nicht. Ich glaube, das muss man nicht verstehen. Danke dir für dein Interesse und deine Unterstützung! ❤️ 
09 jun. 23 por el miembro: SteffiEndlichICH
interessant. ohh 
09 jun. 23 por el miembro: TaglilieWhiteDad
Herzlich willkommen und Glückwunsch zu deinem Erfolg und deiner neu gewonnenen Gesundheit! 😊 Was für „Pillchen“ wurden dir denn empfohlen?! Meine Freundin versucht mich immer „zu bekehren“ mit ihrem ganzen Kram, weil es ihr damit ja so gut geht und sie so gesund ist … du warst aber bei einem Experten, da würde ich mehr drauf vertrauen. Danke schon mal 🤗 
09 jun. 23 por el miembro: TSDevil
@TSDevil vielen Dank! Bei mir würde alles natürlich genau analysiert, was es wo braucht und was fehlt. Aber grundsätzlich kann ich BactoFlor empfehlen, das ist ein Produkt für Kinder, kann man aber wunderbar auch als Erwachsener nehmen. Und von pure encapsulations Probio Basic. Beides Darmbakterien, die den Aufbau unterstützen. Und zusätzlich Bitterstoffe in Kapsel oder Tropfenform, unterstützen die Verdauung. Das hat mir sehr geholfen. Je nachdem wie groß deine Probleme bzw Beschwerden sind, würde ich vielleicht nach einem Immunologen in deiner Nähe schauen. Auch wenn die Kasse das nicht übernimmt, das Geld lohnt sich absolut. Und ich bin inzwischen von einer pflanzlich basierten, Weizen und zuckerfreien Ernährung überzeugt. Ich hoffe, das hilft dir ein bisschen! 😉 
09 jun. 23 por el miembro: SteffiEndlichICH
Vielen Dank für deine Antwort. BactoFlor haben wir tatsächlich zu Hause wegen unserem Kleinen.  
09 jun. 23 por el miembro: TSDevil
@TSDevil na super, das kannst du auch nehmen, ich gebe es meiner Tochter auch immer mal als Kur! 😉 
09 jun. 23 por el miembro: SteffiEndlichICH

     
 

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