Pappardelle (fatto a mano) con pesto di carciofi al profumo di limone 🤤 (Amalfi) Carciofi, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, spicchio aglio, limone, 5 foglie mentuccia romana, buccia grattugiata di mezzo limone biologico, pinoli, prezzemolo, olio extravergine di oliva, pepe nero, Pappardelle fatto a casa.
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Comentarios
25 abr. 22 por el miembro: jess180818
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Merci Copine, toi tu sais 😉
25 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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rien compris, mais ça me parle 😂 belle assiette
25 abr. 22 por el miembro: Jo lapin
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Pappardelle maison au pesto d'artichaut parfumé au citron, c’est plus clair Jo ? Merci Free 🙏
25 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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25 abr. 22 por el miembro: chrys1500
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Pas ce petit ton la avec moi 🤨
25 abr. 22 por el miembro: Jo lapin
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25 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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Tu as senti une touche d’ironie Jo, je voulais vraiment t’aider 😄
25 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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Ouai ouai. Fais gaffe quand même , les pâtes je te dis pas où elle vont finir !
25 abr. 22 por el miembro: Jo lapin
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25 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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25 abr. 22 por el miembro: alaindies
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25 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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Mmmmh tous tes plats donnent tellement envie !
25 abr. 22 por el miembro: CNgnVgx
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Encore une découverte ! 😍 Artichaut et citron, ça doit le faire 😋
25 abr. 22 por el miembro: claraclara74
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Pareil que Jess… Les meilleurs!!!👍👍👍🌹🌹🌹
25 abr. 22 por el miembro: mann21000
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A essayer aussi 🥰 Si tu as le temps, tu aurais une recette pour ton pesto d’artichaut ?
26 abr. 22 por el miembro: Nany0212
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26 abr. 22 por el miembro: Chiara
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Si Chiara, uova - mezzo farina 0 mezzo semola rimacinata 😉
26 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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CNgnVgx, Clara, Mann et Carthagee, merci à vous 😊🙏
26 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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Pour toi Nany 😉 Nettoyer les artichauts. Éliminer les feuilles extérieures et la partie coriace des tiges, couper les pointes jusqu'à ce que tu arrives presque à laisser la partie la plus claire de l'artichaut. Ne pas jeter la tige entière, mais garder environ 4-5 cm que tu pèles au couteau et couper en tranches. Diviser chaque artichaut en deux, retirer les peluches internes et les couper en fines tranches. Dans un bol, pressez le citron, remplir d'eau froide et tremper les tranches d'artichaut.
Une casserole dans laquelle tu verses un peu d'huile d'olive extra vierge et la gousse d'ail hachée, laisser revenir quelques instants.
Ajouter les artichauts rincés et égouttés, saler, mélanger et laisser parfumer quelques minutes à feu doux, puis ajouter un peu d'eau, mettre un couvercle et cuire jusqu'à ce que les artichauts soient tendres. Ajouter quelques cuillères à soupe d'eau si nécessaire.
Lorsque les artichauts sont cuits, les placer dans le verre du mixeur plongeant, ajoutez le persil, la menthe, le Parmigiano Reggiano, les pignons de pin et deux cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge et émulsionner le tout. Le pesto est prêt 😉
26 abr. 22 por el miembro: Nat Fs
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