Diario de k.p.91, 25 abr. 22

🤣🤣🤣🤣🤣🤣 

Hallo! Habe gerade einen Screenshot von Deinem tollen Essen gemacht und meiner Familie gezeigt, wird es bei uns definitiv demnächst auch geben! Das sieht unglaublich lecker aus! Danke für das Foto! Habe mir gleich mal Deine anderen Mahlzeiten angesehen. Wir essen eigentlich genauso, nur vegetarisch mit Ausnahme von gelegentlichem gegrillten Fisch. Einfache schnelle Sachen ohne Schnickschnack, dafür aber schön bunt! Wünsche Dir gute und schnelle Besserung. Uns hatte es Anfang des Jahres auch erwischt. Gleich Öle gemeinsam. 🙋‍♀️ 

Was für ein schöner Kommentar sunflower vielen Dank 😃🌻💚 heute war es Kabeljau. Ja stimmt es muss bei mir einfach sein weil keine Energie und Zeit nach Feierabend zb und hab nur 1 Herdplatte. Dafür aber noch einen Ofen und einen Dampfgarer. Aber Ernährung ist mir wichtig kaufe auch soweit möglich fast nur Bio oder fair und ganz viel Gemüse und Obst. Bunt macht einfach Spass beim Essen finde ich und ich bin sehr dankbar Zugang zu solcher Vielfalt zu haben🥰 wenn ihr ähnlich esst darf ich fragen ob ihr zb so Fleischersatz oder so statt jetzt in meinen Varianten Fleisch nehmt oder doch nochmal anders? Ah ich dachte bei mir schon der Zug sei abgefahren ich muss ja immun sein so viel wie um mich rum war 😂 

Sunflower noch als Anhang es war zu lang: vielen Dank ich glaube es bessert sich schon ganz langsam. Hoffentlich habt ihr es auch ohne Folgen und gut überstanden 💜 

Ammar das ist gebratener 🐟 und nicht gebratener 🤡 😁  

Ich komme aus einer vegetarisch lebenden Familie und habe noch nie Fleisch oder Wurst probiert. Als ich meinen Mann kennenlernte, war er gerade auf dem Weg zum Vegetarier. Unsere Kinder wollen Fleisch auch gar nicht erst probieren, wir würden ihnen da aber niemals Vorschriften machen. Also Fleischersatzprodukte brauchen wir nicht. Wir essen als Beilage öfter mal Halloumi, Feta, Tofu in allen Variationen usw. Hier war mal eine Veganerin unterwegs, und ich wollte es auch einfach mal probieren. Der Versuch ist allerdings grandios gescheitert, schon nach einer Woche. Aber wir haben zumindest einige Milchprodukte aussortiert und mit veganen Produkten ersetzt. Hauptbestandteile der Ernährung sind Gemüse, Getreide und Obst. Käse und Milchprodukte eher nur als Beilage. Ich backe Brot/Brötchen selbst, weil ich seit einiger Zeit auch auf Industriezucker und Auszugsmehle verzichte, mit dem Erfolg, dass keiner mehr die fertigen Backwaren mag. Warum? Tja, die schmecken für uns jetzt einfach nur noch süSs! Ist schon unglaublich. Auf Fisch bin ich durch meine Kinder gekommen.  

Und wg. Corona….wir hatten am Anfang überhaupt nichts. Dann kamen bei meinem Mann und mir Kopfschmerzen und eine fürchterliche Müdigkeit dazu. Ich habe ungefähr 4 Wochen gebraucht, bis ich wieder völlig fit war und nicht ständig nur n Schlafen gedacht habe. Schönen Abend Dir! 

Vielen Dank für Deine lange Antwort! Das ist wirklich interessant. Und schön zu hören dass es so gut (bis auf den Veganismus) funktioniert mit deiner gesamten Familie. In meiner Familie war Fleisch immer etwas Besonderes weil es erstens mal eine beseelte Lebensform war und zweitens für uns teuer. So gab es das schon häufiger mal aber nie so viel wie in anderen Familien. Ich möchte auch nicht so super viel Fleisch essen und komme manchmal auf 250g und manchmal sogar auf 700g pro Woche (inkl. Wurstwaren) derzeit. Aber ich möchte diese Spitzen noch deutlich reduzieren. Das ist einfach auch besser für die Umwelt. Schön dass du sogar Brot selbst machst. Ich denke je mehr man selbst herstellt umso besser für den Körper und auch Geist.