Доброе утро☀️На улице тепло, а дома невероятно уютно. Солнце светит в окна, оставляет на паркете золотистые блики и так подсвечивает строгую дубовую мебель, что она сверкает, как медовый леденец. На завтрак у меня тыквенные краффины по чудесному рецепту мадам Жюли (Юля, это фантастика, спасибо большое🤗). Выпекала я их ещё вчера, и они завладели моим вниманием на пол дня точно. Тесто. Ооо, это просто сказка! Оно такое восхитительно нежное и воздушное! Кажется, что в руках держишь лёгкое мягкое облачко, настолько приятно прикасаться к нему. Вымешивать такое тесто - это отдельный вид удовольствия. А цвет у него такой яркий, оранжевый, осенний, очень теплый😍 Я не удержалась, и, как в детстве, отщипнула и попробовала кусочек этого сладкого теста с чуть заметными нотками тыквы. С начинкой мне пришлось немного поэкспериментировать. Изюма оказалось мало, поэтому я добавила обжареные грецкие орешки и яблоки. Их я сначала мелко порезала, потом присыпала корицей и запекла в духовке, чтобы они стали лишь чуть мягче. А каким удовольствием оказалось создавать эти самые краффины! Отщипнуть шарик теста, раскатать, вместе с начинкой свернуть в рулетик, разрезать почти до конца и свернуть в краффин🥰 Они получаются такими разными, витыми, лохматыми из-за начинки, очень красивыми. А какой аромат стоял в доме, пока они выпекались! Ваниль и корица, яблоки и орехи, сладковато-свежая тыква, чуть апельсиновой цедры и сдобное тесто сложились в яркий осенний коктейль. Воздушные, яркие и вкусные краффины, запеченные яблоки, как будто раскрашенные акварелью, и пряный кофе со сливками - вот мой уютный и яркий завтрак, так подходящий к солнечному осеннему утру. Всем удачного начала новой недели, побольше улыбок и солнца☀️
|
21 a 40 de 146
Comentarios
Юля, они вообще чудесные, я уже три умяла, все равно у меня семейство зажралось, им пирожные подавай, а маман пока её не поуговариваешь, есть не будет 😄Вот я и ем их с гордой физией. Кто не успел, тот опоздал 😎
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Даша, это кайфффффф😍😍😍😍😍😍
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Инна, я пресованные дрожжи когда покупаю, мне их надо быстро всю пачку израсходовать, не люблю, когда они лежат себе спокойно 🤣 Приходится готовить постоянно. Я их беру, если и хлеб, и плюшки собираюсь ваять. Но на это прям вдохновение нужно
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
ksy1978, вот и я так считаю. Если в меру и с любовью, и продукты хорошие, то все очень полезно получается. И настроение потом шикарное🥰🥰🥰🥰🥰
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Прям как будто рекламный ролик прослушала🤣🤣🤣 не сомневаюсь, что вкусные😄 выглядяи очень аппетитно👍👍👍
11 oct. 21 por el miembro: White reaper (로즈) Rose
|
фантастика 😜🤤😋! Аня, ты обалденно вкусно описываешь и сам процесс приготовления, и результат 😜🤤😋! как хорошо, что ты далеко от меня живёшь🙏🙏🙏
11 oct. 21 por el miembro: Натали Рыжик 😻😻😻...
|
Роза, прослушала - пеки🤣🤣🤣🤣🤣
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Лена, я тоже их морожу, но они мне жить спокойно не дают 😁 А сухие лежат себе тихо
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Наташа, придётся тебе выпечкой заняться, котосемейство радовать мясными пирогами😁😁😁😁
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Даша, теперь и я пойду сварю🥺 А хотела поработать, даже около компьютера поошивалась и программулину открыла🤣🤣🤣🤣🤣🤣
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Единственная проблема, их нужно сразу двойную порцию печь, краффины эти 🥺🥺🥺🥺 очень хитрый предмет - вроде он есть, и его сразу нет©🤣🤣🤣🤣
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
11 oct. 21 por el miembro: Varenik!
|
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Даша, я тоже так хочуууу, а то все я да я🥺
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Аня, я и выпечка совместимы только в момент поедания!
11 oct. 21 por el miembro: Натали Рыжик 😻😻😻...
|
Наташа, а как же рыбный пирог котейкам? 🥺 Плачут, голодные, а ты печь не хочешь 😳
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Анечка, ради своих Кузи-Маси-Муси-Пираньи (тьфу ты, Кильки))) я в пекарню схожу за рыбным пирогом! И коши целее будут! Выпечка-это действительно совершенно не моя история, я вкусно готовлю ВСЁ, но печь не умею абсолютно...
11 oct. 21 por el miembro: Натали Рыжик 😻😻😻...
|
Даша, я с глазками котиком отжала последнюю шоколадку😁 Потом гречку с яйцом и луком жареным замучу, пусть мне ещё вкусняху привезут 🤤🤤🤤
11 oct. 21 por el miembro: Annika_V
|
Анюта, ты ещё и пекарь-кондитер, помимо писателя, умничка!✌️👌👌😚 Очень красивые краффины!!!😋 Олежа и родные оценили?! 🐦🤗
11 oct. 21 por el miembro: Анна ⛷️🧏♀️
|
11 oct. 21 por el miembro: Худейка оп
|
|
|
|
|
Enviar un Comentario
Debes iniciar sesión para enviar un comentario. Has clic Aquí para iniciar sesión
|
|
|
Peso Histórico de Annika_V
|