Diario de romi.pre, 10 ago. 21

Qué rico! 

Si súper sabroso. De a poco me voy soltando con mis comidas. Amo cocinar así que no va a ser un problema. Ayer y hoy maneje 25/26 grs de carbohidratos, no me sentí para nada inflamada. No sé bien cuánto sería lo indicado para low carb o keto o como se diga ... Pero en mis 1300 calorías el 8% son 26 grs.  

Compré y probé el aceite de coco (para cocinar) con el reemplazo el aceite de girasol. Uso 2 cdas diarias. Debería probar un oliva suave a ver si lo paso.  

Buen día Romi. Para Low carb los carbos son hasta 50 grs diarios, para Keto por debajo de 20 grs diarios para estar en cetosis. 

Los carbos son netos: carbos totales menos los grs de fibra. Las fibras son carbos pero no suman! 

Hola Mónica! Gracias por la explicación. Creí que eran carbos totales y estaba consumiendo sin querer, menos de 20 grs restando la fibra. Lo que me matan son los edulcorantes... uso Sucralosa, el Stevia no endulza lo mismo creo. Igual por lo que leí en los envases todos tienen la misma cantidad de carbohidratos. Al menos ya no consumo azúcar. 

Con respecto a los edulcorante, leo etiquetas! Voy por los líquidos por qué los polvos tienen azúcar blanca mezclada (sinónimos: dextrosa, maltodextrosa, sacarosa, maltodextrosa, etc). Ahora estoy tomando Hileret sucra. Tomo cantidades de gaseosa sin azúcar para calmarme cuando me siento ansiosa o con hambre emocional. Tomo bastante café hasta las 17hs con crema (los de la mañana son solos). Como muy poca o nada de verduras, 0 frutas. Vivo a base de carnes, huevos, queso, aceite de coco, aceite de oliva en crudo, crema de leche, frutos secos (no maní, es una legumbre). Espero no molestarte. Esta es mi lista de súper!  

También elegí el Hileret sucra, fue el que más me gustó. Me encanta tu lista del súper!!! Estoy haciendo la mía muy parecida. Yo si como algo de verdura pero medido. Y fruta no suelo comer ni cuando no estoy a dieta... Tampoco comía pizza, empanadas y fideos porque no lo tengo incorporado.  

Hoy si en la cena voy a comer manzana verde porque quiero una ensalada Waldorf, con apio, manzana verde, nueces y salsa golf. Me estoy dando los gustos que hace años no comía 😃 

Espectacular! Lo ideal es que te sientas plena con lo que comes y libre!! Yo haciendo Keto me siento libre! No cuento macros, no cuento calorías, como hasta estar saciada. Hasta deje de comer fiambres (por el azúcar oculto que tienen) y no los extraño! 

No contas las calorías en keto? Ops yo las seguía contando  

A mí contar calorías, macros y, pesar y anotar me estresan! Solo peso y anoto, para ver cuántos carbos tiene, cuando como algunos vegetales! Por eso como muy, muy pocos vegetales!