Diario de koralinchen, 10 jun. 21

ich brauche unbedingt Tipps zum Zählen: Wenn ich z. B. einen Salat mache, dann schnippel ich eine Schale für die Familie... wie genau berechne ich dann den Teil, den ich esse? Oder auch generell bei gekochten Gerichten, irgendwelche Gemüsepfannen mit Reis etc. ... man soll ja auch roh abwiegen, das bringt mich echt zum Verzweifeln 🙄🤔

Ver Calendario de Dieta, 10 junio 2021:
1238 kcal Grasa: 39,09g | Prot: 58,58g | Carbh: 163,69g.   Desayuno: Jeden Tag Vollkorn Haferflocken, DM Bio Apfelmark, Plattpfirsich, Edeka Bio Mandeldrink Classic. Almuerzo: Real Joghurtdressing Light, Trocken Geröstete Sonnenblumenkerne Geschält, DM Kürbiskerne , Penny Ready Gnocchi, Lollo Rosso, Leicht und Fit Mozzarella Light, Cocktailtomaten, REWE Sonnenmais, Rote Paprika, Gurke (mit Schale). Pasa Bocas / Otros: Naturgut Bio Reiswaffeln mit Meersalz, Alpro Caffe Mandel, Naturgut Bio Reiswaffeln mit Meersalz. más...
1931 kcal Ejercicio: Caminar (Moderado) - 5/kph - 1 hora y 30 minutos, Limpieza - 20 minutos, Estiramiento (Yoga) - 20 minutos, Descansando - 13 horas y 50 minutos, Durmiendo - 8 horas. más...

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Comentarios 
Du machst viel zu viel Geschiss. Statt deine Zeit mit schulmeisterhaften Erbsenzählen zu verblembern, Rate ich dir lieber in der Zeit in der Gegend rum zu rennen 
10 jun. 21 por el miembro: fredvonderAlb
Du könntest auch Rezepte erstellen, da kannst du alles eintragen was verarbeitet wird und dann trägst du einfach den Anteil ein den du isst. Ich mach das zumindest so wenn ich für die Familie oder auf Vorrat koche.  
10 jun. 21 por el miembro: AnuOgma
@AnuOgma, danke für den konstruktiven (!) Tipp, von der Funktion wusste ich noch nichts!  
10 jun. 21 por el miembro: koralinchen
Wir sind nur zu zweit. Ich wiege alles ab und scheibe es auf im Rohzustand. Und verteile es dann mittels Waage hälftig auf die Teller. Mein Mann macht mit, von daher ist das relativ einfach. 
10 jun. 21 por el miembro: BettinaPeters
Ich wiege zwar haarklein ab, habe aber auch lange geschätzt. 
10 jun. 21 por el miembro: muvw7asach
Ich wiege dann gekochtes ab. Und bei Salat schätze ich einfach und messe mein Dressing nur ab. Nehme damit gut ab. Ich koche auch für alle gleich und nix extra. Ich würde es nicht durchhalten, wenn es zusätzlich noch viel Arbeit macht. Manchmal mache ich ein zweites Gemüse, damit ich wenig KH esse, aber ansonsten koche ich für alle leichtes Essen und Stelle zum Auffüllen meinen Teller auf die Waage. So geht es am schnellsten. 
10 jun. 21 por el miembro: soku75
Reis, Nudeln, Kartoffeln mische ich nicht in Gemüse vor dem Essen, damit es präzise bleibt 
10 jun. 21 por el miembro: soku75
danke für die ganzen Tipps! Ich werde jetzt am Anfang konsequent bleiben, auch wenns mehr Arbeit ist, und bei vertrauten Mengen dann auch mal schätzen :)  
10 jun. 21 por el miembro: koralinchen
Ich hab mittlerweile mein übliches Kochgeschirr gewogen und das Gewicht notiert. Erstell das Gekochte dann als Rezept mit den abgewogenen Rohzutaten, trag ein wie viel Portionen es sein sollen, wieg die Gesamtmenge und wieg mir meins dann aufm Teller. Verständlich was ich meine? 🤔 
10 jun. 21 por el miembro: nietsneknarf
jaa, das klingt nach einer guten strategie! danke!  
10 jun. 21 por el miembro: koralinchen
oder du machst dir ein extra Schüsselchen und wiegst es jedes mal, wenn du ne neue Zutat geschnibbelt hast 
11 jun. 21 por el miembro: nöhöhöhö
Es wird alles abgewogen,dann ungefähr geteilt und dein Anteil auch wiegen 
11 jun. 21 por el miembro: DaxikaZ
Simple af. Du misst, was du isst. ;-) A) Einzelzutaten wiegen und eintragen, sei es einzeln oder als Rezept und dann deine Portion wiegen. B) Einzelzutaten genau abwiegen und direkt auf den Teller. Ich z. B. nutze A). B) wäre zwar genauer, aber ganz ehrlich insbesondere bei Salaten ist es die Mühe nicht Wert. Das Dressing gibt die Kalorien und sollte bestenfalls einzeln gewogen werden.  
11 jun. 21 por el miembro: DFens78
Mach keine Wissenschaft draus😉wiege deinen Teller, setze die Waage auf Null und wiege dann Deine Portion. Die exakt genaue Kalorienzahl bekomme ich auch nicht immer hin. Muss man auch nicht. Es klappt auch so, +-~🙋‍♂️🤜🤛  
11 jun. 21 por el miembro: H.M.K.2
Hier wird das gesamte (neue) Rezept im Detail notiert, danach die Kalorien der Zutaten hinzugefuegt + die Summe berechnet. Dann schaue ich, ob ich die Menge durch 4 oder 6 oder 8 teilen muss, um auf _meine_ 400kcal zu kommen 🤹🏻‍♀️ Falls noch der Nachtisch hinzukommt, pruefe ich anhand der (dann 300kcal), welche Makros fehlen + die gibt's dann dafuer 100kcal dazu 😇 
12 jun. 21 por el miembro: Bunte Teller
Ich benutze seit Beginn die Funktion mit eigenen Rezepten, ohne die wäre ich verloren 🤭 Ich habe bereits einige drin, und wenn es beim Kochen zu wesentlichen Abweichungen kommt, passe ich Rezept von Zutaten her an und schon habe ich meine kcal 😁 Wiege die Zutaten beim Kochen ab, trage ein/passe an, wiege mein Teller ab, setze auf Null und schöpfe meine Portion. So, wie hier auch schon beschrieben wurde. Funktioniert prima, und bissle Wiegerei stört mich nicht, so gehe ich sicher, was auf meinem Teller landet 😊  
12 jun. 21 por el miembro: Shiva1705

     
 

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