Diario de mo.mo3, 03 jun. 21

hebben jullie dit ook weleens?: als ik de streepjescode van deze wrap scan komt ie met de wortelwrap van no fairytales 🙄 ik klooi dan altijd maar wat aan met grammen om ongeveer tot de juiste kcal te komen maar of de overige voedingswaarde dan nog kloppen, geen idee. enniewee, hier vraag 2: iemand deze al eens gegeten? En wat doe je er in ? ik ga m vanavond proberen met restjes die ik in huis heb: paprika (maar ja, da's de wrap ook al), courgette, rode ui, kipfiletblokjes, en twijfel nog over veldsla of kidneybonen .  

Hoe vond je het geworden? Classic voor mij, is toch wel met kruidenkaas, veel sla, komkommer, tomaat, en dan plakjes kipfilet, kalkoenfilet of zalm. Eventueel avocado daarbij. Maar ook heel vaak met roerbakgroenten, sla, komkommer, kip, gehakt of vega, wat je op dat moment wilt. Soms zelfs daarna in de oven met geraspte kaas erover. Of met falafel balletjes en rode kool salade en/of wortel julienne reepjes. 

De wortelwrap eet ik ook altijd koud met veldsla/komkommer/cherrytomaatjes en kipfilet&kruidenkaas óf geitenkaas&zadenmix&honing, maar deze paprika/chili-variant leek me op één of andere manier lekkerder warm. Kidneybonen alsnog ook even meeverwarmd met de roergebakte kip en groente, flapjes even opgewarmd in de oven en daarna vullen, beetje ijsbergsla ertussen en oprollen. Dat was heerlijk en lekkerder dan met de normale tortilla's die ik hiervoor altijd gebruik, Wel zijn ze wat slapper, dus beetje moeilijk opgerold te houden tijdens eten , maar we hebben het toch , met een beetje geknoei , maar binnen gekregen 😋