Diario de Drafeyd, 13 may. 21

Ormai da qualche settimana ho preso il vizio della pizza a colazione, avendo trovato una base di solo impasto buonissima che rende tutto più pratico e veloce. Oggi con salsa al basilico, mozzarella, gorgonzola, cipolle rosse e, verso fine cottura, coperta di prosciutto 

Wow🤩...E a pranzo che mangi?😅 

E poi ci sono io che a colazione solo caffè d'orzo lungo e dolcificante... 

Dipende dagli obiettivi e dalle abitudini Rpalmisano! Io ad esempio mi trovo bene a mangiare molto a colazione, anche perché mi sveglio relativamente tardi rispetto alla norma, e mantenere una cena più leggera generalmente (a meno che non mi salti lo schizzo di farmi un sushi o un cinese). A pranzo ora come ora ho trovato un buon bilanciamento tra gusto e pigrizia con lo sfruttamento dei paninazzi tacchino, formaggio ed insalata (ai quali a seconda della voglia e della disponibilità aggiungo verdure varie, che non sto neanche lì a segnare), così bilancio anche i macro che con una pizza così sono tendenti molto più ai grassi, coi quali mi regolo per stare idealmente tra gli 0,8 e gli 1,2 per chilo a fine giornata o nell'arco della settimana insomma. 

Io invece faccio il digiuno intermittente 11/8 perché lavoro di giorno e notte, quindi mi devo dare una regolata, faccio una dieta a base di proteine e fibre (pochi grassi) e per ora sta funzionando molto bene