Diario de Maggiemagda, 30 mar. 21

Ed ecco qui la mia prima treccia Pasquale!🕊 ricetta riadattata da me 😍 taste tasting superato alla grande ! Ora la nascondo sennò la mangio tutta ! 😍

Ver Calendario de Dieta, 30 marzo 2021:
1962 kcal Grasa: 54,95g | Prot: 88,03g | Carbh: 289,77g.   Desayuno: Best Body Crema Spalmabile al Cocco , Aia Albume d'uovo Pastorizzato, Ananas, Avena. Almuerzo: Lidl Skyr Spalmabile, Parmigiano (Grattugiato), Funghi Champignon, Zucca, Auchan Gnocchi alla Zucca . Cena: Develey Weisswurst Senf, Aceto Balsamico, Carote, Fagiolini Verdi, Lidl Bocconcini di Semola, Cetriolo (senza Buccia), Eurospin Hamburger di Scottona. Pasa Bocas / Otros: Tre Mulini Pan Brioche, Alesto Nuts Exotic, Ananas, Fragole. más...

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Comentarios 
👍✅ 
30 mar. 21 por el miembro: liudmila kiss
Magari la provo. Anche se i lievitati mettono a dura prova la mia pazienza 😅 
30 mar. 21 por el miembro: agostino082
Macché ago, questa è semplicissima! Prevede solo una lievitazione, più una seconda dopo la formazione della treccia 😉 
30 mar. 21 por el miembro: Maggiemagda
Wow! bellissima! complimenti davvero! 
30 mar. 21 por el miembro: LaSte75
Beh per te ci sta che risulta facile, dopo le pizze che ti ho visto fare è chiaro che hai una padronanza nettamente maggiore della mia 😅 
30 mar. 21 por el miembro: agostino082
Ci sta che riesca anche a te ... coi dolci che fai 😍 
31 mar. 21 por el miembro: Maggiemagda
🤞🏼🤗 
31 mar. 21 por el miembro: agostino082
Ecco la ricetta: 270 di Manitoba-260 di 00-250 di latte intero temp. Ambiente-7 gr di lievito fresco ( la ricetta originale ne prevedeva 15 ma ... ha lievitato comunque 🤣)-110 zucchero-60 gr di burro tedesco-spumadoro ( o mix di aromi- un pizzico di sale. Sciogliere il lievito nel latte ( no caldo) e un cucchiaino di zucchero. Nella planetaria ( o a mano) impastare tutti gli ingredienti. Poi ho fatto come per le pizze- faccio riposare l’impasto dieci minuti e faccio pieghe ( l’ ho fatto per almeno tre volte). Messa la ciotola in forno con lucetta per 6 ore. Quando e bello lievitato, formate la treccia, la spennellate con latte e un po’ di tuorlo e mettete già le mandorle ( la prossima la farò con la crosticina della colomba, quindi albume e zucchero+ mandorle) e la rimettete a lievitare per un altro paio di ore. Poi forno STATICO a 180, mezz’ora,nel secondo quarto d’ora coprite la treccia con carta di alluminiò ( sarà già bella dorata!). 🕊🤩 
31 mar. 21 por el miembro: Maggiemagda
Appena fatto!!! Da vedere è una bomba 💣 ma domani si assaggia!!!! 🤩 Ho preparato metà dose con il lievito madre, aggiungendo un tuorlo; grazie mille per la condivisione della ricetta 🤗  
02 abr. 21 por el miembro: liudmila kiss
Fammi sapere 🤩 
02 abr. 21 por el miembro: Maggiemagda
Senza altro!!! Ho messo un tuorlo perché non avevo tempo per chiedere se la ricetta prevedeva un uovo e in quanto era rivisitata da te non hai voluto mettere 😉  
02 abr. 21 por el miembro: liudmila kiss
Mi cara, la ricetta non prevedeva nessun uovo ! Ma, visto che d Pasqua, hai fatto bene a metterlo 😍🤣 
03 abr. 21 por el miembro: Maggiemagda
è soffice , Gusto avvolgente !!! Un successone!!!!  
03 abr. 21 por el miembro: liudmila kiss
Mi fa piacere! 😍 era anche semplice la ricettina! ☺️ Anche io la rifaccio oggi da portare al lsvoro domani mattina 🌼 mentre la fugassa andrà ai miei suoceri 🌸 
03 abr. 21 por el miembro: Maggiemagda
Si è veramente versatile, quelli impastati un giorno prima non sono per me🤦‍♀️ Ti portano via troppo tempo mi scoraggio da inizio.... 
03 abr. 21 por el miembro: liudmila kiss
Ahahahahaha invece a me piacciono 🥰 ora comunque ho impastato anche questa con L’ uvetta 😛 
03 abr. 21 por el miembro: Maggiemagda

     
 

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