Queda buenísimo!!
Receta:
- 1 y 1/2 taza de porotos negros previamente cocidos (230 grs)
- 1/2 taza de harina de avena
- 2 cucharadas colmadas de cacao amargo en polvo
- 1/3 taza de miel + 30 gotitas de stevia
- 2 cucharas de aceite de coco
- 1 cda de chia + 3 cdas de agua
- 1 cdta de esencia de vainilla
- agua necesaria
- 1 puñado de chips de chocolate (opcional)
- 1 puñado de nueces picadas (opcional)
Dejar remojando aprox 10 min la cucharada de chia + 3 cucharas de agua (sustituto de huevo), luego colocar todos los ingredientes en una procesadora hasta quede una pasta, si ven que está muy espesa solo se le agrega un poquito de agua.
Agregar las nueces y chips de chocolate y revolver con la espátula.
Luego colocar la mezcla en un molde, para que no se les pegue, espolvorear cacao amargo en la base, y llevar al horno 180 grados por 25 min.
29 mar. 21 por el miembro:
vamosgo