Diario de Joana Damascena, 22 mar. 21

Eu tbm adoro banana, como vc faz? Conta aí!!🙏🙏 

Amo! 😋 

e o outro é queijo né😋 esse queijo e fresco? faço aqueles fresco da roça não sei como ponho no aps  

😋😋🤤🤤 

Como você faz a banana? 

Gente, esse queijo é o coalho. Sou de Pernambuco e aqui ele é super comum! Fiz a banana com um pouquinho de margarina e uma pitadinha de açúcar. Usei uma frigideira antiaderente e deixei dourar. A banana que usei é a prata. 

se vc polvilhar canela, fica ainda melhor! Em Pernambuco tem um prato típico que se chama "Cartola", que é banana frita coberta com queijo assado e polvilhado com açúcar e canela. Como a banana já é doce prefiro com canela pura. 

próxima vez que for fazer tenta não colocar açúcar (acaba com a banana) no lugar coloca canela quando derrete ficA parecendo chocolate.  

assa ela e coloca uma fatia de mussarela e canela. Tu vai pirar!  

Eu coloquei canela no final 🤦🏻‍♀️ Esqueci de falar. O açúcar é só uma pitada mesmo, como se fosse sal. 

Delícia!!!😋😋😋😋 

Amooo, salva a vontade de comer doce. Não precisa de açúcar, coloca 20g de chocolate 70% derretido 

Amoooo banana e queijo coalho assado... Viveria só disso 😅😅😅 

Adoro!  

Banana é uma delícia de todo jeito