Diario de keto_danny, 06 ene. 21

Lekker hoor binnenkort ook weer eens maken 😊 

Ik vond het niet meer zo lekker🤔 

Oké dan kan gebeuren dat je smaak eens anders is ofzo want je bent zo’n pindakaas mens😊  

Te weinig pindakaas😂 

Haha dat zal het zijn!! 

Omg rijstevlaaialternatief 😃 koolhydraatarm? Waar kan ik dit recept vinden?  

Rijstevlaai Taartje zonder bodem: - 150 gram kokosmelk(freshona, alleen de dikke room) - 125 gram zero rijst(goed afgespoeld) - 15 gram caramel erythritol - 30 gram pecannoten grof gehakt - 8 gram cacao boter. - 3 gelatine blaadjes. Eventueel nog een halve voor de topping. - 18 gram Pindakaas - 25 gram Walden farms caramel syrup. - Grof zeezout Leg de 3 gelatine blaadjes 5 minuten in koud water. Verwarm in een pannetje, 2 eetlepels water, 15 gram caramel erythritol , en de 3 gelatine blaadjes, totdat ze gesmolten zijn. Zet van het vuur af, en laat even terugkoelen. Roer de rijst en de kokosroom goed door elkaar. En voeg de inhoud van het pannetje toe. Heel goed roeren, en een klein beetje laten indikken. En giet het dan voorzichtig in de springvorm. En laat afkoelen en opstijven in de koelkast. Spoel het pannetje om, doe er 2 eetlepels water in, 25 gram Walden farms caramel syrup, 18 gram pindakaas, 8 gram cacao boter, (en eventueel, een half velletje gelatine) in, en smelt totdat het een saus is. Voeg grof zeezout toe, en giet over het taartje. Strooi de grof gehakte noten erover. En laat opnieuw opstijven. Eet smakelijk! 

Mijn andere taartjes zijn lekkerder hoor😊