Diario de romiromi32, 05 nov. 20

si tiene azucar NO ESTUVO RICO :p 

Qué rico! Podrías compartir la receta por fa 🥰 🙊 

Si tiene azúcar, pero azúcar de coco 

Receta: 300g de harina integral, 150ml de aceite (del que prefieras), 100g de azúcar (yo use azúcar de coco), 100g de nueces picadas, 4 manzanas peladas y picadas en cubitos (yo aparté una y la corte en pluma para la decoración), 3 huevos (a temperatura ambiente), 1 cdita de bicarbonato, 1 cdita de sal, 2 cditas de canela y 2 cditas de esencia de vainilla. Preparación: Precalentar el horno a 180° Enmantequillar (o preparar molde como prefieras) Opcional: espolvorear con azúcar y canela y poner manzanas en rodajas o pluma para decoración. En un bol mezclar la harina, bicarbonato, sal y canela. En otro bol mezclar los huevos con el aceite, azúcar y vainilla, cuando esté todo bien incorporando pasamos esta mezcla al bol de la harina y mezclamos todo hasta que quede una masa pegote y agregamos las manzanas y las nueces. Cuando este codo bien mezclado lo pasamos al molde y al horno a 180° por 40 minutos. Verifica con una varilla, pinchas el queque y debe salir seca 

Gracias Romiromi32, se ve muy rico. Lo pondré en práctica 👏👏🥰