Diario de Rensie 1111, 27 sep. 20

😍 Klinkt heerlijk. Smaakte hij goed? 

oehhhh Rensie!! wil je daarvan het recept delen?? 😍 

Hij was heerlijk! Hier het recept, was eigen experiment. Variatie op de heerlijke cheesecakes die Ynnad altijd maakt 😁 Ik heb een kleine vierkante springvorm. Heb er vier stukjes uit, maar kan ook in een kleine ronde. Wordt hij vast hoger. -190 Gr Griekse yoghurt -45 ml slagroom -30 gr roomkaas (ik had nog mascarpone, dus dat gedaan) -20 Gr sukrin gold -Banana smoothie flavour drops ongeveer 50 druppels gebruikt (gok, niet geteld) -15 Gr boter gesmolten -45 Gr amandelen gehakt, of amandelmeel -3 velletjes gelatine -sticky toffee syrop (Skinny good) Meng amandel met boter en sukrin gold. Duw aan tot taartbodem en zet even in vriezer of koelkast. Meng mascarpone met Griekse yoghurt. Voeg banana drops toe (proef voor smaak, moet vrij zoet worden) Laat gelatine weken in koud water. Verwarm de slagroom en voeg uitgeknepen gelatine toe. Gelatine moet oplossen. Mengsel door Griekse yoghurt mengsel mengen. Giet op taartbodem en zet koel weg (koelkast) Wanneer het al een stuk opgestegen is, syrop erop schenken. (Tot het bedekt is). Verder laten stijven. Ik heb hem de hele nacht laten staan. Maar in ieder geval paar uur doen. Eet smakelijk! . 

Thxxxx beeb, ga ik zeker uitproberen vd week! 😍 

🤤🤤🤤 

elfje , laat je weten hoe hij was? 

Zeker weten! Ik hoop er woensdag tijd voor te hebben, ik laat het weten! 😃 

kan ik ipv sukrin gold ook stevia gebruiken of is de smaak dan echt anders?? 

Kan wel Bettina, de smaak zal waarschijnlijk iets anders worden. Als je vloeibare Stevia gebruikt (voorzichtig doseren!!) zou ik wel wat extra amandelen toevoegen, want de sukrin gold (= bruine erythritol) geeft natuurlijk niet alleen zoetheid, maar ook massa ☺️ 

Nou Rensie, ik ga m straks proberen! Vanmorgen gemaakt, dus straks als toetje. Ik verdeel m ook in 4'en en dan kwam ie met mijn ingrediënten op 183 kcal/3,7 gr KH per portie 🤩 

Geniet ervan elfje mm 

Lekkurrr 🤩 Heb fotootje geplaatst