Diario de aniratacatacafit, 20 jul. 20

@aniratacataca13, pão ralado ou tostas integrais trituradas é a mesmíssima coisa porque para o corpo, comer pão ou pão integral, não altera nada em termos de reposta metabólica.  

Obrigada pela dica @carnivoreiam :)  

@aniratacataca13 @carnivoreiam como substituto do pão ralado, tenho triturado cajus e fica muito bom 😄 

@Sofia_G_Ferreira eu uso couratos de porco (pesquisem no Google por couratos Sanzé) triturados para panar hambúrgueres ou filetes. Fica divinal e não, não sabe a porco! 

Apenas cajus e amêndoas pra não fugir muito da low carb ? Os amendoins não ? 🤨 

Por norma como todo o tipo de frutos secos crus e sem açúcar/sal adicionado, tenho é atenção com as quantidades (geralmente peso) porque são muito calóricos ☺️ Acredito que com couratos bem estaladiços também fique maravilhoso 😎👌🏼 

Qual a quantidade recomendada a peso pra não fugir muito «à norma »? 😋 Sendo que percebi cada fruto seco tem peso diferentes 🙈 A minha dúvida é sempre nos amendoins, não é que grame muito, mas fiquei a pensar um dia destes que recusei comer, se realmente é aconselhável ou não na low carb 🤷‍♀️ 

Regra geral os frutos secos têm mais de 600kcal por 100g. Eu não gosto de dar conselhos sobre o que está certo ou errado porque não tenho estudos na área da nutrição, só sei o que vou lendo, aprendendo, experimentando e que tem resultado comigo. Se definir um limite calórico diário, a quantidade que vai comer de cada alimento vai depender da gestão que faz para o seu dia. Eu deixei de comer granola e substituo sempre por frutos secos, em norma coloco 20 a 30g (sendo que 30g já correspondem a 180kcal se pensarmos em 600kcal por 100g). Quando corto nos hidratos, reforço o consumo de gorduras monoinsaturadas, presentes em alimentos como abacate, salmão, ou neste caso frutos secos :) 

mas q otimo aspeto!! 

@Brunna47 obrigada! 😄