Diario de Оливия1505, 23 abr. 20

Как тесто делали? Не рвется? 

Рецептик напишите плиз) 

Тесто:мука ржаная, пшеничная и клетчатка(у меня сибирская клетчатка) все по1/3+яйцо соль вода,замесить как обычное пельменное тесто. Начинка:мясо на мясорубке(у меня говядина и грудка индейки), кабачек мелким кубиком и лук мелким кубиком, все по 1/3+соль, перчик молотый чёрный 

Достаточно крепкое тесто, не многим отличается от пельменного, может ток чуть погрубее из-за клетчатки 

😊 спасибо  

Спасибо. Делала без пшеничной, пришлось масла добавить, рвалось. Попробую так 

Пожалуйста. Масло не добавляла. Сочные получились хоть и мясо не жирное из-за кабачков видимо, хотя кабачки не заметны были в готовом виде 

Я тоже кабачки добавляю тёртые в пельмени, тефтели, запеканки и котлеты из курицы или мяса - для объема и нежности 

Дорогие зараза стали кабачки.столько же стоят сколько и кг мяса☹️ 

Я в сезон тру, отжимаю и морожу порционно в пакетиках, придавая им плоскую форму, чтобы в морозилке места не занимали 

Попробуйте манты с тыквой, ооочень вкусно 

добрый день! девченки и мальчишки, я набираю группу в WhatsApp где мы будем поддерживать друг друга, делиться своими, результатами и т.д. пишите на номер +77769791065 

добрый день! девченки и мальчишки, я набираю группу в WhatsApp где мы будем поддерживать друг друга, делиться своими, результатами и т.д. пишите на номер +77769791065 

наверно в готовом виде тесто жестковатое да? 

Нет. Не жёсткое. Почти такое же как и обычное, даже муж с удовольствием ел, хотя я ему и обычных тоже налепила