Diario de donikater, 05 jun. 19

150 gr magerquark,1 ei und 50 gr Dinkelmehl. z.b. Alternativ kannst du das Dinkelmehl mit anderen Mehlen,oder auch Proteinpulver ersetzen. Je nachdem wie du magst..  

dann im Ofen backen, oder? 

nein,inner pfanne braten.  

super, Danke dir. Würde das Mehl dann auch mit Protein Pulver ersetzen.  

Ja,mache ich auch. Eigtl is der Teig ähnlich wie bei deiner Bisquitrolle. Wenn du Proteinpulver nimmst,nur 20-25 gr,auf 140 gr quark,und dann noch Schuß milch dazu. Sonst wird das mit der Konsistenz schwierig zum Braten😁