Diario de Kristobeeel, 15 may. 19

96ккал на порцию, очень быстро готовится, и очень вкусно) 

Тоже Риккоту не люблю , больше этот сыр не покупаю .. У нас в семье его никто не ест )))  

А как готовили эту вкусноту? Можно рецептик, пожалуйста 🤗 

Я люблю рикотту просто с клубникой например ) вообще десертные сыры можно есть в рулетиках или с фруктами, муж мой тоже полюбил , жаль удовольствие не из дешевых ))) 

ой, а я рикотту обожаю, а вот авокадо, которое тут очень популярно, не нравится. вкусы, они такие....разные) 

С рикоттой тоже как-то не срослось, дважды брала и дважды выбросила. Не нравится сама консистенция перемороженной сметаны. Но на вкус и цвет, дааа. 

Я делаю чудесный чизкейк из рикотты❤, очень нежный вкус и не нужно печь на водяной бане, как чизкейк на сливках. Конечно, не совсем в принципах пп😊, но и не запредельно по калорийности. 500 грамм рикотты, 200 грамм сметаны 15-20%, 50-150 грамм сахарной пудры, 40 грамм кукурузного крахмала, 4 яйца. Иногда пеку без основы, как запеканку. 

Рикотта моя любовь. И дочкина. Таскаю , таскаю её из магазина. А она всё время бац - и закончилась. Дорогая, зараза... каждый день по упаковке , а то и по две улетает. 

📌 

У нас по скидке 200гр рикотты около 68 р, я сразу штук 5-7 беру, без скидок 115 р, тош не особо дорого то. 

Если вместо крахмала желатин добавить, получится нежный десерт и вообще печь не надо :) 

Попробуйте чуть-чуть подсолить и с соленым лососем на зерновом тосте, или в салате с рукколой, орехами и вяленой\печеной свёклой. 

С авокадо надо угадать, если хороший спелый авокадо, то он бесподобен. На вкус как мягкий орех. Ммммм, просто супер.)) 

Кто рецепт просил?) 250 грамм риккоты, 1 яйцо, 3гр ванилиного экстракта, 4 грамма подсластителя стевии(в основном рецепте указан сахар, около 60 грамм, но я заменила, и так очень сладко!), цедра 1 лимона, 2ст ложки муки, 40 грамм кокосовой стружки, щепотка соли. Яйцо с сахаром взбить, и перемешать со всеми остальными ингредиентами. Я в мультиварке готовила, 40 минут на режиме «выпечка» 

Надо попробовать конечно ещё раз риккоту, авось понравится)