Diario de crapouiller, 19 mar. 19

bonsoir! je cherche une recette de velouté/ soupe avec des champignons et impossible de trouver quelque chose sans crème fraîche , beurre ou pomme de terre. ca fait des recettes un peu trop calorique pour le soir... vous avez des pistes?? merci! (j'ai des champignons de Paris qui rendent l'âme au frigo)
merci

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Comentarios 
si tu restes raisonnable dans les propositions cela sera raisonnable dans ton assiette, même pour le soir 😉 
19 mar. 19 por el miembro: Carotitefee
Oui cest peut-être ça le souci... j'aime bien avoir mon pain avec ma soupe (on est boulanger!) Et un petit yahourt... je vais voir si je peux pas l'alléger quand même! Merci  
19 mar. 19 por el miembro: crapouiller
remplace la crème fraîche par une crème pas fraîche ! 
19 mar. 19 por el miembro: philili
moi je Mets oignons et champignons seulement. je Les mixe et si Tu veux ajoute une goute de lait ou moment de la manger Tu Mets la moitier d un fromage blanc CA fait illusion 
19 mar. 19 por el miembro: tfitia
moi je mets du "lait" végétal, certains (comme celui d'amande) sont moins caloriques. 
19 mar. 19 por el miembro: Rachel6385
Et bien je vais faire l'essai avec fromage blanc ou lait d'amande. J'ai déjà ces produits. On verra bien! Merci et bonne journée  
20 mar. 19 por el miembro: crapouiller
Moi je preference fromage blanc ( au lait vegetal ou non) a cause de la consistence. Sinon je trouve que le lait vegetal est meilleur froid g essaye dans Les preparations je n Aime Pas et parfois IL SE brise ( comme si IL caillait) . Y a des cremes vegetales aussi meme effect que la creme fraiche. La creme de Soja est Pas Mal. 
20 mar. 19 por el miembro: tfitia
si non , une cuillère à café de farine sur les oignons + champignons au moment de la cuisson et tu as un super velouté pour 4 personnes à la fin avec 20 ou 30 cal de farine = moins de 15 cal/pers en plus si non creme de riz, de soja ... 
20 mar. 19 por el miembro: claironbis
Et bien je l'ai faite ce matin (j'étais motivée!) Du coup j'ai mis des oignons, farine, du bouillon d'épices et un peu de lait d'amande. Verdict ce soir mais ça sentais très bon ! 
20 mar. 19 por el miembro: crapouiller

     
 

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