Diario de VinoEna, 04 dic. 18

Ich mache mir statt Kartoffelpüree auch immer Blumenkohlpüree. Sehr lecker, sättigend und wenig kcal. Lecker 

Kartoffel machen aber länger satt! @Nizzy 

Ich esse beides gern😂🙋🏻‍♀️ 

@Schocko: Und genau sowas ist wahrscheinlich auch Grund für Fressanfälle :-/ 

genau  

Ich spart an Kalorien beim guten Essen und zieht euch dafür später Schoki usw. rein! Esst euch vernünftig satt!😊 

Yes, Madam! ;-) 

Kocht man den kohl vorher dennoch ? :) 

Ich würde ihn nicht roh essen wollen  

Ich hab ihn mit Butterin einem Topf gemacht. Dazu Zitronensaft und Minze. War echt gut! Schoki, wie meinst du, wegen der KH? Ich esse auch Kartoffeln, nur bei Nudeln bin ich vorsichtig geworden. 😊 wenn dann wenig oder linsennudeln oder zoodles. Mein „Schwachpunkt“ ist nach wie vor der Bäcker. Aber mit Dinkel klappt’s ganz gut. 

Hallo! Ist ja eine super Idee mit dem Blumenkohl! Also du kochst ihn ab und dann raspelst du ihn? Dann muss er doch nach dem kochen noch relativ fest sein, oder? 

ne allgemein 😊 

Hallo Julwal, nö - ich hab ihn erst geraspelt, dann Butter in einem Topf geschmolzen und darin die Raspel erhitzt. Dann Zitronensaft und Minze dazu. Das Fleisch hab ich fettfrei in einer Pfanne gebraten. 😊 

Das mag ich auch, als Blumenkohlsalat😊