Diario de piy piy, 16 nov. 18

piy, вы перед праздниками поэкспериментируйте)  

RinaRinska, конечно!) Я потому так рано и спросила)) Следующие недели мч будет оценивать все ваши салатики!) И самые вкусные поставим на новогодний стол!))❤ 

✍ 

+ 

+ 

Предусмотрительно! ;) 

всем привет! могу поделиться 2 салатами ,которые я делаю каждый новый год и они никогда не надоедают моим домашним и гостям. 1.салат из фасоли с гренками: фасоль "Розана" красная в собственном соку(только романа и никакая другая) сухарики из хлеба дарницкого( делаем сами:режем очень мелко хлеб где то 2х2мм и обжариваем в растительном масле до состояния сухариков),чеснокпару зубчиков в давилку и майонез, ну и посолить по вкусу.и все.все ингридиенты смешиваются прямо перед подачей, чтобы сухарики не размокли. на 3 банки фасоли где то четвертинку хлеба и естественно с фасоли слить сок. 

спасибо Вам за подсказки 😉 

asunta1958, а второй?!🤔  

А 2 салат- это карпачо из свеклы берем свеклу и запекаем по 1 шт в фольге.сколько штук,кому сколько надо.остывшую свеклу режем тонко полупрозрачным ломтиками как колбасу. делаем маринад:2 ст.л. оливкового масла+1/2 ст.л. меда+ 1ст.л. бальзамического уксуса, щепотку тимьяна +свежемолотый черный перец+ соль по вкусу.+чеснок.дальше берем ёмкость и поливаем каждый слой свеклы этим маринадом.закрываем крышкой и в холод на час. затем раскладываем на плоское блюдо, побрызгать оливковым маслом,украсить руколой,посыпать овечьим сыром и кедровыми орешками(можно кешью) может кому то понравится! приятного аппетита. 

Мимоза (правда классика,но можно с яблоком сделать) будем изюминка. 

Этот салат готовлю раз в году, тк дорого и замороченно, но оно того стоит: отварить брокколи и стручковую фасоль, запечь болгарский перец в микроволновке в пакете, пока горячий снять шкурку и нарезать соломкой, в идеале взять желтый красный и оранжевый перцы для красоты, порезать пополам помидоры Черри, отварить и нарезать соломкой кальмар, отварить креветки и мидии, добавить оливки, для заправки смешать масло, лимонный сок, соль, мёд и перец по вкусу и взбить венчиком до эмульсии. Салат перемешать и дать настояться не менее двух часов. 

• грудку индейки/куриную отварить и нарвать кусочками вдоль волокон • зеленое яблоко нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона • апельсин очистить от пленки и тоже дольками • зеленый салат крупно нарвать • перемешать, к салату подать соус • соус: чеснок мелко рубленный, грецкие орехи крупно рубленные, черный перец молотый, майонез+сметана(йогурт) Вкусное сочетание😋 

+++ 

Тёплый салат , обжарить лук морковь грибы Смешать с грудкой ( жареной / отварной) доб яйца зелень . Можно соус не доб и так вкусно а можно заправить ( майонез/ йогурт с горчицей, сметаной, И так далее 

на днях сама нафеячила, получилось неожиданно вкусно. Всё слоями, каждый слой промазать соусом. Рис, сайра консервированная, белок, кукуруза, отварная морковь, сыр, свежий огурец, желток, зелень. Прям вах!)) Рыбу и яйца мяла вилкой, морковь и огурец на мелкой тёрке и отжать. 

кальмар, яйца, болгарский перец, огурец, зелень. Говорят, сюда ещё хорошо лук, кто любит. 

тоже почитаю)))  

Курица с ананасами 💕 

Грудка, ананас, сыр, яичко. Заправить майонезом или греческим йогуртом