Diario de knopockalv, 02 jun. 18

а где таким закупаетесь? 

В обычном магазине пошла шерстить предложение сосисок-сарделек, я из Латвии. Вот что удивило - я по-умолчанию приняла на веру что вредно, и ни каких гвоздей, и даже не вглядывалась в предложение. Изредка покупала заливной язык в стеклянной банке, и знала что его делают хорошо, заливное абсолютно без жира. А на остальное даже не глядела. Почти всё действительно жирно, мяса маловато, или сомнительно. А пару недель назад попали в руки маринованные подкопчёные крылышки в вакуумной упаковке, а до этого копчёные желудки уже разведала. Так вот, обратила внимание, что готовые крылышки-половинки, та часть что ближе к грудке - тоже калорийность, 160К. А когда начала разглядывать упаковки с сосисками - всё есть. Сосиски которые я купила без глютена, и ещё без кучи всего - для диетического питания, оказывается, предложение есть, беленькие, одна ровно 50 грамм. Такие же с сыром 200К на сто грамм. Тоже можно себе позволить. 

Ох, как хорошо на поддержке - никаких тебе соотношений ЖБУ. Ем что хочу, с чем хочу. Сосиски, получатся, весь день, и при этом балдею - жара, в топе холодный суп и эти самые сосиски. Кстати, поизучала сегодня состав на этикетке, получилось в составе, в порядке убывания (перевожу, могу в терминах чуть ошибиться) - 40 процентов куриного филе,36 процентов куриного мяса, желатин свиной, картофельный крахмал, сухой порошок обезжиренного молока, свиной белок, усилители вкуса (эритрол и натрия глутомат), пряности на основе сельдерея, лимонка и глицерин. Без химии никуда, но в целом всё ОК. Готовить не надо, в квартире и так пекло, хотя бы кашеварить не приходится. Жирного не хочется, от слова совсем, жиров вечером буду сливочным домашним пломбиром добивать ))) Кстати, одев очки углядела что жиры 9 грамм, на сто грамм сосисок. Ну и ладно, главное что вкусно )))