Diario de knopockalv, 19 may. 18

Какой у вас интересный журнал и так мало комментариев) на счёт углеводов... А как же каши? Гречка, овсяная каша...только не из хлопьев, к из цельной крупы... Такие овощи как баклажан, кабачок, морковь...все это потушить и получится вкусное углеводном блюдо. Ну и конечно же фрукты) 

))) Дела давно минувших дней ))) Поднялась благополучно, ем и ягоды, и немного фрукты, крупы в основном игнорирую, люблю только рис, поэтому решила лучше без, чем с абы чем, но кукуруза в топе. Ввела немного хлеба и лепёшек, и появились сладости, пудинги и вафли. Это я так из низкоуглеводной диеты выходила, с вопросами и ломая голову что да как лучше сделать, а потом махнула рукой и стала потихонечку есть что хочется. А хочется мне в основном мяса, я мясоед по жизни, поэтому разрешила себе сосиски из филе, шашлычок и прочее мясное ассорти, в котором углеводов тоже немало. Больше на низкоуглеводной худеть не буду - врач советовала на ней выходить из ожирения, я так понимаю это как удар, чтобы перестроить обменку, а не болтаться на тех же ошибках, получилось хорошо. Кстати, довольно интересный подход - сначала тяжело, но сейчас я спокойно живу в относительно невысоких углеводах (их на поддержке много, но соотношение ЖБУ не резкое, углеводов сорок процентов, примерно). Т.е. относительно белков и жиров перевес углеводов очень незначительный. 

У меня это каша/рис/хлеб/морковь и картоха 

У меня с углеводами никогда проблем не было))) жуткая сладкоежка и любительница фруктов. Теперь приходится учиться есть белки в достаточном количестве. 

макароны.... 

Только что строила семью что углеводного они не съели за день, и мне оставили. Оставили, прямо скажем, скромно. Нашла банан, и отруби гранулированные. Вот сижу, точу, чтобы норму съесть. Вообще норму съедать тяжко, когда дел много, и вся семья диетится. Каждый день холодильник забиваю, каждый день опустошается. У меня ещё народ не всеядный. Каждый своё точит, но на диете пошли пересечения. То пудинг испарится, то смузи исчезнет, то творог вдруг растает, то кола диетическая вдруг куда то уйдёт, безвозвратно, то вдруг сосисок из филе нет, или кетчуп только на стенках банки... 

нет неполезных углеводов. Есть быстрые после которых быстро захочется есть (и то не всегда, особенно если в десерте достаточно жиров и белков) и медленные вот и все. Если не хватает углей ем сладости, прекрасно вписываются в мои 2000ккал для похудения кусочки тортиков, половинки шоколадок, чокопаи, халва, зефиры и т.д. И никаких зефиров и пп-вариантов, только оригинал! 

и никаких сахарозаменителей* 

Макароны из твердых сортов пшеницы, черный и зерновой хлеб, мёд 

А кто то реально ест изо дня в день макароны? Я их и так редко ем, в обычной жизни, а сейчас так и вовсе задвинула. Надо вспомнить. Изредка. 

Рис пропаренный, гречка, спагетти, хлебцы Dr.Korner. 

А я вот почему то рис исключила из своего питания...не особо его люблю...да и очищенный рис особой пользы для организма не несет, насколько я понимаю.